Zubehör


Das Big Green Egg® unterscheidet sich von allen anderen Geräten durch die zahllosen Möglichkeiten, die es bietet, und durch die hervorragende Qualität des EGG. Das umfangreiche Angebot praktischer Zubehörteile ist einzigartig. Neben einer Auswahl an Basis-Zubehör bietet unser Sortiment weitere Werkzeuge, mit denen Ihre Gerichte besonders gut zubereitet werden können und zur Geltung kommen; sie bieten zahlreiche praktische Möglichkeiten, um das Beste aus Ihrem Big Green Egg herauszuholen.

convEGGtor®

convEGGtor®

Der aus Keramik bestehende convEGGtor wirkt als Hitzeschild und schützt die Gerichte vor einem direkten Kontakt zur Hitzequelle.

Cast Iron Grid (Rost aus Gusseisen)

Cast Iron Grid (Rost aus Gusseisen)

Der Rost aus Gusseisen verleiht Ihrem Essen den charakteristischen Grillgeschmack sowie einen Abdruck in Form eines Diamantmusters auf Speisen wie Gemüse, Fleisch und Geflügel.

Cast Iron Dutch Oven

Cast Iron Dutch Oven

Der gusseiserne Kochtopf eignet sich bestens für die Zubereitung von Eintopfgerichten aller Art, wie z. B. von Aufläufen, Pürree, Suppen oder ganz einfach einem Stück Schmorfleisch. 

Flat Baking Stone (Flacher Back- und Pizzastein)

Flat Baking Stone (Flacher Back- und Pizzastein)

Legen Sie den Back- und Pizzastein (für die Modelle Medium, Large und XLarge) auf den Rost im Big Green Egg und backen Sie darauf mühelos Dinge wie Brot oder Pizza mit richtig knusprigem Boden.

Half Moon Raised Grid (Halbrunde Rosterhöhung mit Auffangschale)

Half Moon Raised Grid (Halbrunde Rosterhöhung mit Auffangschale)

Der halbrunde Aufsetzrost - ein erhöhter Rost, der auf den ersten Grillrost gesetzt werden kann - bietet viele Vorteile.

The Big Green Egg Book (Das Big Green Egg-Buch)

The Big Green Egg Book (Das Big Green Egg-Buch)

Das Big Green Egg-Buch ist ein fantastisches Nachschlagewerk mit einem Vorwort des niederländischen Spitzenkochs Jonnie Boer, der sich in dem Restaurant De Librije in Zwolle einen Namen gemacht hat und mit nicht weniger als drei Michelinsternen ausgezeichnet wurde.

EGGmitt™ (Grillhandschuh mit Aramidgewebe)

EGGmitt™ (Grillhandschuh mit Aramidgewebe)

Der Grillhandschuh bietet gegenüber üblichen Barbecue-Handschuhen viele Vorteile. 

Instant Read Digital Thermometer (Digitales Thermometer)

Instant Read Digital Thermometer (Digitales Thermometer)

Mit diesem praktischen, elektronischen Thermometer können Sie die genaue Kerntemperatur von Fleisch, Fisch oder Geflügel, das Sie gerade kochen, sofort ablesen.

Deep Dish Pizza Stone (Tiefer Back- und Pizzastein)

Deep Dish Pizza Stone (Tiefer Back- und Pizzastein)

Der tiefe Backstein ist ein nützliches Teil aus Keramik mit einem praktischen, hochgezogenen Aussenrand.

Half Moon Cast Iron Plancha Griddle

Half Moon Cast Iron Plancha Griddle

Dieses nützliche, halbkreisförmige Backblech aus Gusseisen ist multifunktional, denn es hat eine geriffelte und eine glatte Seite. 

Round Drip Pan (Runde Auffangschale)

Round Drip Pan (Runde Auffangschale)

Diese multifunktionale runde Auffangschale (Ø 23 cm) ist sehr vielseitig.

Dual Probe Remote Thermometer (Funkthermometer mit zwei Fühlern)

Dual Probe Remote Thermometer (Funkthermometer mit zwei Fühlern)

Mit diesem digitalen Funkthermometer können Sie sowohl die Kerntemperatur des Produkts als auch die Temperatur in der Kuppel des EGG bis auf den Grad genau messen.

Grill Wok

Grill Wok

Haben Sie Lust auf ein schnelles Wok-Gericht? Der Round Grill Wok ist die Lösung. 

Wood Chips

Wood Chips

Wenn Sie feuchte Holzchips über die glühende Holzkohle streuen, können Sie Ihre Speisen und Gerichte perfekt räuchern und ihnen damit einen ganz besonderen Geschmack verleihen.

Cast Iron Grid Lifter (Rostheber)

Cast Iron Grid Lifter (Rostheber)

Mit einer Vierteldrehung sichern Sie den Rostheber für gusseiserne und emaillierte Roste.

Wooden Pizza Peel (Pizza Schaufel aus Holz)

Wooden Pizza Peel (Pizza Schaufel aus Holz)

The Wooden Pizza Peel is an authentic hardwood pizza spade.

Rectangular Drip Pan (Rechteckige Auffangschale)

Rectangular Drip Pan (Rechteckige Auffangschale)

Die Rechteckige Auffangschale (33x23 cm) kann - wenn sie nicht mit etwas Wasser gefüllt ist - als Abtropf- oder Bratschale verwendet werden.

Gasket Kit (Hochtemperatur Austauschdichtungssatz)

Gasket Kit (Hochtemperatur Austauschdichtungssatz)

Das Gestell und der Deckel aus Keramik vom Big Green Egg sind standardmässig mit einem Filzrand versehen, zum einen zum Schutz der Keramik, zum anderen, um „falsche“ Luftströme zu vermeiden.

Vertical Chicken/Turkey Roaster (Edelstahl Hühnchen-/Truthahnsitz)

Vertical Chicken/Turkey Roaster (Edelstahl Hühnchen-/Truthahnsitz)

Mit dem Hühnchensitz ist es ganz einfach, ein perfekt gegrilltes Hühnchen zuzubereiten. Flüssigkeiten werden aufgefangen, da das Geflügel dank seiner vertikalen Position durch das eigene Fett saftig bleibt, was den Geschmack verbessert und die Haut schön knusprig werden lässt.

Stir-Fry & Paella Grill Pan (Brat- und Paella-Pfanne)

Stir-Fry & Paella Grill Pan (Brat- und Paella-Pfanne)

Mit dieser praktischen Brat- und Paella-Pfanne aus Edelstahl können Sie in Ihrem EGG eine traditionelle spanische Paella zubereiten;

Wooden Grilling Planks (Grillplanken aus Holz)

Wooden Grilling Planks (Grillplanken aus Holz)

Die Grillbretter aus Holz sorgen bei Gerichten wie Fleisch und Fisch für zusätzlichen Geschmack und Aroma.
Rectangular Perforated Porcelain Grid (Rechteckige gelochte Grillplatte)

Rectangular Perforated Porcelain Grid (Rechteckige gelochte Grillplatte)

Die rechteckige gelochte Grillplatte ist die perfekte Lösung für die Zubereitung kleiner oder fein geschnittener Gemüsestücke, Pilze, von Schalentieren oder Fisch, also von Zutaten, die zu klein oder zu empfindlich sind, um sie auf dem normalen Rost zu erhitzen.

Round Perforated Porcelain Grid (Runde gelochte Grillplatte)

Round Perforated Porcelain Grid (Runde gelochte Grillplatte)

Die runde gelochte Grillplatte ist die perfekte Lösung für die Zubereitung kleiner oder fein geschnittener Gemüsestücke, Pilze, von Schalentieren oder Fisch, also von Zutaten, die zu klein oder zu empfindlich sind, um sie auf dem normalen Rost zu erhitzen.

Folding Stainless Beer Can Chicken Roaster (Bierhähnchenhalter)

Folding Stainless Beer Can Chicken Roaster (Bierhähnchenhalter)

Das Bierdosenhähnchen, bei dem das Hähnchen über eine halb volle Bierdose gestülpt wird, ist äusserst beliebt. 

Stainless Mini-Burger Slider Basket (Mini-Burger Korb aus Edelstahl)

Stainless Mini-Burger Slider Basket (Mini-Burger Korb aus Edelstahl)

Möchten Sie Ihren Gästen hausgemachte Hamburger oder vielleicht einmal einen Lachs-Burger servieren?

Stainless Steel Grill Rings (Grillringe aus Edelstahl)

Stainless Steel Grill Rings (Grillringe aus Edelstahl)

Gefüllte Artischocken, Peperoni, Äpfel oder Zwiebeln fallen beim Grillen leicht um. Nicht aber, wenn Sie sie in einen der Grillringe aus Edelstahl von Big Green Egg setzen.

Calzone Press (Calzone-Presse)

Calzone Press (Calzone-Presse)

Pizza Calzone, die bekannte gefüllte und zusammengefaltete Pizza, und andere gefüllte Teigwaren und Pasteten lassen sich mit der CalzonePresse im Handumdrehen herstellen. 

EGGmates

EGGmates

Die abklappbaren EGG Mates (Seitentische) sind eine willkommene Ergänzung zu Ihrem Big Green Egg.

Jalapeño Grill Rack & Corer Set (Chilipopper – Halter)

Jalapeño Grill Rack & Corer Set (Chilipopper – Halter)

Jalapeños, auch italienische Paprikas genannt, schneidet man oft der Länge nach auf, um sie dann gefüllt und gegrillt zu servieren. 

Stainless Steel Tool Set

Stainless Steel Tool Set

Gabel, Wender und Zange

Premium Organic Lump Charcoal

Premium Organic Lump Charcoal

Die Verwendung hochwertiger Holzkohle ist sehr wichtig für den Geschmack der zubereiteten Gerichte, und Sie stellen damit sicher, dass die gewünschten Temperaturen erreicht und gehalten werden können.

Stainless Steel Grid (Grillrost aus Edelstahl)

Stainless Steel Grid (Grillrost aus Edelstahl)

Dieser Grillrost aus Edelstahl bester Qualität wird seit Anfang Mai 2011 als Standard-Zubehör mit jedem Big Green Egg mitgeliefert.

Stainless Steel Mesh Grill Scrubber (Langgriffiger Schrubber für Edelstahl Grillrost)

Stainless Steel Mesh Grill Scrubber (Langgriffiger Schrubber für Edelstahl Grillrost)

Mit diesem Schrubber (50 cm), der einen besonders langen Griff hat, können Sie den Rost Ihres EGG im Handumdrehen säubern.

Chef’s Flavor Injector (Aroma Injector)

Chef’s Flavor Injector (Aroma Injector)

Mit dem Aroma Injector, der Gewürzspritze, können Sie Marinaden oder andere Würzflüssigkeiten bis in den Kern der Gerichte bringen.

Half Round Perforated Porcelain Grid (Halbrunde gelochte Grillplatte)

Half Round Perforated Porcelain Grid (Halbrunde gelochte Grillplatte)

Die halbrunde gelochte Grillplatte ist die perfekte Lösung für die Zubereitung kleiner oder fein geschnittener Gemüsestücke, Pilze, von Schalentieren oder Fisch, also von Zutaten, die zu klein oder zu empfindlich sind, um sie auf dem normalen Rost zu erhitzen.

Ash Tool (Ascheschieber)

Ash Tool (Ascheschieber)

Das Ash Tool (Aschenheber) ist gleich doppelt praktisch: Er kann dazu benutzt werden, Asche aus dem Basisteil zu entfernen, und dient gleichzeitig als Schürhaken.

Rockin’ Pizza Cutter (Pizzaschneider)

Rockin’ Pizza Cutter (Pizzaschneider)

Der Pizzaschneider (36 cm) ist ein spezielles Teigmesser und so konstruiert, dass es mit einer Wiegebewegung auch knusprig gebackene, reichhaltig belegte Pizza schneiden kann.

Stuff-A-Burger Press (Burger-Presse)

Stuff-A-Burger Press (Burger-Presse)

Das perfekte Förmchen für hausgemachte Burger.

Grill Gripper (Rostzange für leichte Roste)

Grill Gripper (Rostzange für leichte Roste)

Beim Umgang mit einem heißen Rost ist Vorsicht geboten. 

Sauce Mop

Sauce Mop

Mit einer Marinade, Glasur oder mit gewürzter Butter kann man Fisch, Fleisch oder Gemüse leicht zu einem besonderen Geschmack verhelfen.

Rolling Pizza Cutter (Pizzaroller)

Rolling Pizza Cutter (Pizzaroller)

Pizza schneidet man am besten nicht mit dem Küchen­messer, sondern mit einem speziellen Pizzaroller Pizzaroller (Ø 8 cm) wie diesem. Denn nur so bleibt der Belag an Ort und Stelle.

Charcoal Starters

Charcoal Starters

Je nach Grösse Ihres EGGs benötigen Sie nur drei Anzünder, um die Holzkohle im Big Green Egg anzuzünden.

Ash Removal Pan (Ascheschaufel)

Ash Removal Pan (Ascheschaufel)

Hochwertige biologische Holzkohle hinterlässt erstaunlich wenig Asche in dem Keramik-Basisteil.

Pizza Server (Pizzaschnittenheber)

Pizza Server (Pizzaschnittenheber)

Servieren Sie Pizza und Kuchen auf Tellern, Untertassen oder Servietten sicher und hygienisch mit dem Big Green Egg Pizzaschnittenheber.

Spiral Grid Cleaner (Grillrost Spiralreiniger)

Spiral Grid Cleaner (Grillrost Spiralreiniger)

Der Grillrost Spiralreiniger (19 cm) hat zwei Bürsten, mit denen sich die emaillierten oder aus Edelstahl bestehenden Roste des Big Green Egg leicht und effektiv reinigen lassen.

Cast Iron Skillet

Cast Iron Skillet

Eine sehr robuste und vielseitige Pfanne zum Braten, Anbraten, Schmoren oder Dünsten. Denn Gusseisen hält schliesslich ein Leben lang.

Nest™

Nest™

Mit dem EGG Nest (Rollwagen) befindet sich Ihr Big Green Egg sofort in der richtigen Arbeitshöhe.

Silicone Basting Brush (Saucenpinsel)

Silicone Basting Brush (Saucenpinsel)

Es ist nicht ungewöhnlich, dass das Einpinseln eines Produkts dessen endgültiges (Geschmacks-)Ergebnis verbessert.

EGG Covers

EGG Covers

Aus luftdurchlässigem, wasserdichtem, stabilem, UV-beständigem Material. Das Logo ist gestickt. Ein Griff ermöglicht das einfache Auf- und Absetzen der Hauben.

Cooking Grill Cleaner (Grillrostschaber)

Cooking Grill Cleaner (Grillrostschaber)

Mit dem Grillrostschaber lassen sich Grillroste aus Edelstahl und Grillroste mit Emaillebeschichtung leicht und schnell reinigen.

3 Level Cooking Grid (Grillrost mit 3 Ebenen)

3 Level Cooking Grid (Grillrost mit 3 Ebenen)

Bietet Ihnen auch das Modell Large zu wenig Kapazität bei bestimmten Anlässen oder haben Sie den Wunsch, gleichzeitig verschiedene Speisen zuzubereiten, die eine etwas höhere bzw. geringere Temperatur benötigen?

Table Nest (Tischnest)

Table Nest (Tischnest)

Wird das EGG auf einem Tisch, einer Kochinsel oder in einer selbst gebauten Aussenküche in ein Tischnest gestellt, kann die Luft darunter frei zirkulieren.

Tel-Tru® Temperature Gauge (Tel-Tru® Deckelthermometer)

Tel-Tru® Temperature Gauge (Tel-Tru® Deckelthermometer)

Ein separates Thermometer für den EGG-Deckel, wenn das ursprünglich mitgelieferte Exemplar nach jahrelanger Benutzung einmal erneuert werden muss.
2 Level Cooking Grid (2-Ebenen Rosterhöhung)

2 Level Cooking Grid (2-Ebenen Rosterhöhung)

Emaillierter, erhöhter Rost für das XLarge-Modell, der die Kochkapazität nahezu verdoppelt.

Quick Read Digital Pocket Thermometer (Digitales Thermometer)

Quick Read Digital Pocket Thermometer (Digitales Thermometer)

Digitales Thermometer zum Messen der Kerntemperatur, das wegen seiner geringen Grösse leicht in eine (Schürzen-) Tasche passt.

Half Moon Baking Stone (Halber Backstein)

Half Moon Baking Stone (Halber Backstein)

Da der Rost durch den halbrunden Backstein nur zur Hälfte benötigt wird, kann man gleichzeitig indirekt kochen und grillen.

Ceramic Citronella Filled Candle (Keramik-EGG)

Ceramic Citronella Filled Candle (Keramik-EGG)

Dekorativer Mini-EGG aus Keramik mit Citronellakerze, um Insekten auf Abstand zu halten.

Folding Grill Extender (Faltbare Rosterhöhung)

Folding Grill Extender (Faltbare Rosterhöhung)

Ein einklappbarer Aufstellrost aus Edelstahl, der einfach am normalen Rost angebracht werden kann.

Professional Infrared Cooking Surface Thermometer (Infrarot-Kochflächenthermometer)

Professional Infrared Cooking Surface Thermometer (Infrarot-Kochflächenthermometer)

Drahtloses Infrarot-Thermometer für einen Temperaturbereich von 0 °C bis 427 °C, das die Temperatur der Kochfläche genau misst.

Nest Handler (Griff für Nest)

Nest Handler (Griff für Nest)

Ein Handgriff aus beschichtetem Stahl, der für einen besonders sicheren Stand des EGG im EGG Nest sorgt und das Verschieben erleichtert.

Half Moon Cast Iron Grid

Half Moon Cast Iron Grid

Mit dem halben Rost aus Gusseisen für das EGG XLarge lassen sich verschiedene Gartechniken kombinieren.

Stick and Stay Thermometer (Fleisch Thermometer)

Stick and Stay Thermometer (Fleisch Thermometer)

Traditionelles Fleischthermometer, das während des Garens in das Fleisch gesteckt wird, sodass dessen Kerntemperatur jederzeit (in °F und °C) direkt abgelesen werden kann.

Pizza Dough Rolling Mat (Rollmatte für Pizzateig)

Pizza Dough Rolling Mat (Rollmatte für Pizzateig)

Ein guter Pizzateig ist für echte Pizza unverzichtbar. Die Rollmatte für Pizzateig (51x51 cm) erleichtert die Zubereitung des Teigs und verbessert die Hygiene.

EGG Carrier Mini

EGG Carrier Mini

Das EGG Mini kann mit dem stabilen EGG Carrier leicht und sicher bewegt und zum Beispiel mit in den Urlaub, aufs Boot oder zum Picknick mitgenommen werden.

Aluminium Pizza Peel (Pizza Schaufel aus Aluminium)

Aluminium Pizza Peel (Pizza Schaufel aus Aluminium)

Ist die Pizza fertig für das EGG? Mit der praktischen Pizza Schaufel aus Aluminium ist es ganz einfach, die Pizza auf den heissen Backstein im Big Green Egg zu schieben. Ist die Pizza knusprig und gar?

Expandable Flexi Basket (Edelstahl Grillkorb)

Expandable Flexi Basket (Edelstahl Grillkorb)

Vielseitiger Edelstahl-Grillkorb mit abnehmbarem Griff zum Grillen empfindlicher Produkte wie Fisch oder kleinere Gemüsestücke, z. B. Spargel.

Magnetic Flexible LED Grill Light (Magnetische LED Grilllampe)

Magnetic Flexible LED Grill Light (Magnetische LED Grilllampe)

Der Magnetic Flexible LED Grill Light ist das perfekte Gerät für dunkle Abende.

Meat Claws (Fleischkrallen)

Meat Claws (Fleischkrallen)

Pulled Pork ist ein beliebtes Barbecue-Gericht, und es wird oft empfohlen, das Fleisch mit Gabeln oder mit den Fingern auseinander zu ziehen.

Corn Holders

Corn Holders

Stechen Sie nach dem Grillen in jedes Ende des Maiskolbens einen Halter. 

Big Green Egg LaserEtch Logo Teak Cutting Board (Big Green Egg Schneidbrett aus Teakholz)

Big Green Egg LaserEtch Logo Teak Cutting Board (Big Green Egg Schneidbrett aus Teakholz)

Wunderbares Schneidbrett aus Teakholz (48x35 cm), in das das Big Green Egg-Logo mit einem Laser eingraviert wurde.

Tablecloth Weights (Tischdeckengewichte)

Tablecloth Weights (Tischdeckengewichte)

Set mit vier Tischdeckengewichten, die ein Wegwehen des Tischtuchs verhindern.

Pigtail Meat Flipper (Fleischwendehaken)

Pigtail Meat Flipper (Fleischwendehaken)

Dieses innovative Gerät (48 cm) eignet sich perfekt zum einfachen und sicheren Wenden von Fleisch oder Geflügel, beispielsweise von Steaks, Koteletts und Hühnerschenkeln sowie von Geflügelfilets.

Big Green Egg Wall Mount Bottle Opener (Flaschenöffner)

Big Green Egg Wall Mount Bottle Opener (Flaschenöffner)

Praktischer Flaschenöffner aus haltbarem Gusseisen mit Halterung, zum Öffnen von Kronkorken.

Silicone Grilling Mitt

Silicone Grilling Mitt

Der Grillhandschuh aus Silikon ist ein einzigartiger, wasserdichter Handschuh. 

FireWire Flexible Skewers (Flexible Grillspiesse)

FireWire Flexible Skewers (Flexible Grillspiesse)

Dieses aus zwei flexiblen Grillspiessen (68 cm) bestehende Set macht das Grillen leichter und sicherer. Jeder Spieß besteht aus einem Edelstahlstift und einem langen Draht mit Schlaufe.

Knife Set

Knife Set

Beim Zubereiten von Lebensmitteln muss man Fleisch oder Geflügel schneiden und Gemüse, Früchte oder Fisch in Portionen zerlegen.

Stainless Steel Unit

Stainless Steel Unit

Das mobile Edelstahl-Untergestell bietet viele Funktionen. Sein Material ist robust und lässt sich leicht reinigen.

Sittin’ Chicken/Turkey Ceramic Roaster (Keramik Hühnchen-/Truthahnsitz)

Sittin’ Chicken/Turkey Ceramic Roaster (Keramik Hühnchen-/Truthahnsitz)

Als besonderes Extra können in der Mitte Bier, Wein oder aromatische Gewürze eingefüllt werden, die das Hühnchen oder die Pute dann mit einem grossartigen Geschmack durchziehen.

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Big Green Egg Apron (Küchenschürze)

Big Green Egg Apron (Küchenschürze)

Küchenschürze zum Schutz Ihrer Kleidung mit aufgesticktem Logo.

Green Dutch Oven Round & Oval

Green Dutch Oven Round & Oval

Zwei einzigartige Töpfe für das Big Green Egg, die sich durch Funktionalität, Haltbarkeit und Komfort auszeichnen.

Cast Iron Sauce Pot with Basting Brush

Cast Iron Sauce Pot with Basting Brush

Dieser Gusseisentopf ist ideal z.B. für das Schmelzen von Butter oder das Erwärmen von Saucen oder Marinaden auf dem Grillrost des Big Green Eggs.

Cast Iron Plancha Griddle

Cast Iron Plancha Griddle

Diese Gusseisen-Grillplatte mit einer glatten und einer geriffelten Seite macht Ihr Big Green Egg noch vielseitiger.

Menu of the Month Book

Menu of the Month Book

Kennen Sie den inspirierenden Newsletter von Big Green Egg „Menu of the month“ (Menü des Monats), den wir 12 Mal im Jahr an unsere Mitglieder versenden?

Silicone Tipped Tongs

Silicone Tipped Tongs

Vielzweck-Edelstahlzangen mit praktischen Silikonakzenten. Silikon hat einen Anti-Rutsch-Effekt und bietet einen ausgezeichneten Griff des Produkts, das Sie in das Big Green Egg legen, umdrehen oder wieder herausnehmen möchten.

Big Green Egg Apron – Comfort-Tie

Big Green Egg Apron – Comfort-Tie

Schützen Sie Ihre Kleidung in der Outdoor-Küche mit dieser komfortablen und praktischen Schürze.

Kitchen Towels

Kitchen Towels

Mit diesen geschmeidigen Küchenhandtüchern können Sie schnell einmal die Hände abwischen, ein Glas, einen Teller oder Besteck abwischen oder etwas abtrocknen.

Bamboo Skewers

Bamboo Skewers

Kebab-, Satay- und sonstige Spiesse (z.B. für Obst und Gemüse) kommen erst richtig zur Geltung, wenn Sie diese Bambusspiesse dafür verwenden.

Big Green Egg Apron – Kids

Big Green Egg Apron – Kids

Kochen mit Kindern macht Spass, besonders mit dem Big Green Egg! Auch bei ihnen muss die Kleidung bei der Vorbereitung und während des Kochens geschützt werden.


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