Faitout hollandais en fonte

Extrêmement polyvalent, ce faitout en fonte (Cast Iron Dutch Oven) est certain de vous rendre mille-et-un services. Le faitout en fonte Big Green Egg est en effet idéal pour vos ragoûts, vos purées de légumes, vos soupes et toutes sortes de cassolettes. La fonte a l’avantage de distribuer la chaleur uniformément dans le plat tandis que son lourd couvercle conserve l’humidité à l’intérieur. Vous pouvez bien sûr aussi l’utiliser sans couvercle et ainsi parfumer vos ingrédients de l’arôme si unique du Big Green Egg. Dans les deux cas, vos viandes braisées resteront aussi tendres que juteuses. Avons-nous réussi à piquer votre curiosité ? Revenez dans 4 heures…

Laissez votre faitout en fonte se mettre à l’œuvre – que ce soit dans le Big Green Egg, sur une plaque de cuisson ou dans un four classique. Et une fois son travail (enfin) terminé, il ne vous reste plus qu’à le laver – de préférence à la main même s’il supporte aussi le lave-vaisselle. Contenance du faitout en fonte : 5,2 litres. Et pour le conserver dans un état optimal, pensez à l’enduire régulièrement d’un peu d’huile végétale.