Haben Sie unseren diesjährigen Big Green Egg Member Day in Niederlande am Sonntag, dem 15. Juni, genauso genossen wie wir? Haben Sie von den herrlichen Gerichten gekostet, die auf dem Big Green Egg zubereitet wurden, und fanden Sie die ungezwungene Atmosphäre und die Musik auch so wunderbar?
Haben Sie außerdem miterlebt, wie SVH-Meisterkoch Michel Lambermon und der Küchenchef Arjan Rector das “Menü des Monats” für August 2014 live zubereitet haben? Haben Sie den Vorführungen zugeschaut oder gestaunt, wie köstlich das nicht geknetete Brot des Bäckers Jan Bronswijk und des Chefkochs Leonard Elenbaas geschmeckt hat? Und haben Sie mal dem BBQ-Team The FoodFighters, den schwedischen Flaming Pigs oder dem Librije’s Atelier einen Besuch abgestattet?
Auch bei der achten Ausgabe des Big Green Egg Member Day in diesem Jahr fanden die vielen Gerichte des Big Green Egg reißenden Absatz. Auf dem sonnendurchfluteten Landgut “Heerlijkheid Mariënwaerdt” in Beesd konnte man gut 40 Köche und Mitglieder anderer Handwerksberufe persönlich in ihren Pagodezelten antreffen. Vor aller Augen zauberten sie mithilfe der besten Zutaten die unwiderstehlichsten Gerichte – von Fisch bis Fleisch, von vegetarischen Köstlichkeiten bis hin zu süßen Leckerbissen.
Auch die Kinder kamen voll auf ihre Kosten. Während sie auf der Hüpfburg herumtollten oder in dem extra für sie eingerichteten Zelt ihre eigenen Kreationen auf dem Big Green Egg zubereiten durften, erlebten die erwachsenen Gäste einen unvergesslichen und in punkto Gaumenfreuden besonders inspirierenden Tag.
Die Zahl der Teilnehmer, der Gäste und der enthusiastischen Reaktionen erreichten einen neuen Rekord. Der Ansturm war dieses Jahr sogar so groß, dass der Kartenverkauf an der Eingangstür eingestellt wurde. Auf diesem Weg wollen wir uns denn auch herzlich bei allen bedanken, die mitgeholfen haben, den Big Green Egg Member Day 2014 zu einem großartigen, kulinarisch wegweisenden Erfolg zu machen.
Im nächsten Jahr werden wir ein neues Konzept einführen; mit noch mehr Interaktionen, Tipps und einer eingehenden Beschäftigung mit Kochtechniken und Zutaten. Aber der gemeinsame Genuss wird natürlich weiterhin im Mittelpunkt stehen.
Wir halten Sie gern über unsere Website und den Newsletter auf dem Laufenden. Wir hoffen, Sie am Sonntag, dem 21. Juni 2015, auf dem Landgut “Heerlijkheid Mariënwaerdt’ zum neunten Big Green Egg Member Day begrüßen zu dürfen. Notieren Sie dieses Datum schon mal in Ihrem Terminkalender!