Mehr als nur ein Grill: Big Green Egg auf der Ambiente 2018

Stuttgart, 8. Februar 2018 – Outdoor-Kochen ist längst zu einem echten Lifestyle geworden. Hersteller von Grills und Outdoor-Kochgeräten sind daher auf der Ambiente, der weltweit größten Konsumgütermesse, nicht mehr wegzudenken. Ein Jahr nach dem Start der Big Green Egg Deutschland GmbH präsentiert sich das internationale Unternehmen mit dem grünen Kult-Kamado erneut in den Messehallen in Frankfurt. Neben den sieben EGGs – von Mini bis 2XL – hat das Original im Markt der Kamados außerdem viele Zubehör-Neuheiten im Gepäck. In Halle 3.0, Stand C91, können Besucher vom 9. bis 13. Februar in die Welt der Kultmarke eintauchen und das moderne Kochgerät mit der über 3.000 Jahre alten Geschichte näher kennenlernen.

Raffinierte Neuerungen an den Modellen

Mit dem unverwechselbaren grünen Design, der hochwertigen Keramik und der lebenslangen Garantieleistung ist das Big Green Egg ein echter Premium-Kamado. Im Mittelunkt des diesjährigen Messeauftritts stehen die kleineren EGG-Modelle. Das MiniMax EGG besticht mit technischen Neuerungen, darunter zusätzliche Sicherheitshalterungen an den Griffen. Sie sorgen dafür, dass der Deckel noch stabiler auf dem EGG sitzt. Aber auch Fans der größeren Modelle können sich freuen: Das Abluftventil für alle EGG-Modelle ist optimiert worden. Der neue patentierte rEGGulator ist aus Gusseisen gefertigt, eine spezielle Beschichtung verhindert das Rosten. Zudem ist das Abluftventil mit einem abnehmbaren Regenschutz ausgestattet. Die ersten Modelle mit der neuen Ausstattung werden im Laufe des Jahres im Markt erhältlich sein. Darüber hinaus besitzen zukünftige Modelle einen neuen, optisch ansprechenden Griff aus robustem Akazienholz. Ein neues Untergestell für das Big Green Egg Large, das sogenannte EggNest, komplementiert die raffinierten Neuerungen: Es ermöglicht einen stabilen und einfachen Transport des grünen Kamado im Garten oder auf der Terrasse.

Mehr als nur ein Grill: Neue Accessoires für kleine und große EGGs

Das Big Green Egg ist und bleibt ein echter Alleskönner, der zum Grillen, Backen, Räuchern, Garen, Kochen und für Slow-Cooking eingesetzt werden kann. Das unterstreichen auch die neuen zahlreichen Koch-Accessoires, die das Unternehmen auf der Ambiente erstmals präsentiert. Von gusseisernen Grillplatten über handliche Pizzaschneider bis hin zu doppelten Grillrost-Schrubbern für die perfekte Reinigung; Die zahlreichen Accessoires sorgen dafür, dass ganzjähriges Kochen im Garten oder auf der Terrasse noch mehr Freude bereitet und den kulinarischen Möglichkeiten kaum Grenzen gesetzt sind – egal wie groß das EGG ist. Viele der neuen Zubehörteile sind deshalb speziell an die Rostgrößen der kleineren EGGs angepasst. Auf der neuen kleinen gusseisernen Grillplatte für den MiniMax können auf der geriffelten Seite empfindliche Zutaten wie Fischfilets zubereitet werden. Die andere Seite ist glatt und eignet sich perfekt für das Braten von Pfannkuchen oder Eiern. Leckere Schmorgerichte lassen sich in der neuen, kleinen Gusseisenpfanne nun auch ganz einfach auf dem MiniMax zubereiten. Für Liebhaber vom Smoken präsentiert Big Green Egg eine Erweiterung des umfangreichen Sortiments an Räucherzubehör: Die natürlichen Wood Chunks (Holzstücke) sind ab sofort in den Sorten Apfel, Hickory und Mesquite erhältlich und sorgen besonders lange für ein schönes Aroma und einen intensiven Geschmack beim Räuchern.

Deutscher Markt weiter auf Erfolgskurs

Big Green Egg hat rund um den Globus bereits Kultstatus erreicht – allein in Europa erfreuen sich mehr als 60.000 Menschen täglich an ihrem EGG. Im Januar 2017 hat das Unternehmen nach zehn erfolgreichen Jahren im deutschen Markt den nächsten Schritt gewagt und die Big Green Egg Deutschland GmbH gegründet. Die Bilanz nach dem ersten Jahr fällt positiv aus, wie Florian Knecht, Geschäftsführer der Big Green Egg Deutschland GmbH, bestätigt: “Das erste Jahr war für uns aufregend und erfolgreich. Wir sind mit der bisherigen Entwicklung zufrieden. Seit Januar 2017 konnten wir unser Distributionsnetzwerk an Premium-Fachhändler stetig erweitern. Das Big Green Egg ist nun in der gesamten Bundesrepublik präsent.” Auch für 2018 hat das Unternehmen viele Pläne in Deutschland: “Wir werden noch stärker auf Events und in Kochschulen präsent sein, um den Genuss des Big Green Egg erlebbar zu machen sowie das das Netzwerk an Distributoren ausweiten.” Für Big Green Egg stellt die Ambiente eine einzigartige Plattform des Austauschs dar: “Wir können hier erneut unsere Kultmarke einem großen, internationalen Publikum präsentieren.”

Über Big Green Egg – das Original im Markt

Das Big Green Egg ist ein modernes Kochgerät, das auf über 3.000 Jahre alten japanischen „Kamado“-Traditionen beruht. Das gleichnamige Unternehmen erkannte in den 1970er Jahren als erstes das Potenzial des charakteristischen asiatischen Tonofens und perfektionierte mittels einer von der NASA konzipierten, hochwertigen Keramik den modernen Kamado – das Big Green Egg. Mittlerweile erfreut sich der Pionier mit seiner Kultmarke weltweiter Beliebtheit und findet sich bei Liebhabern der Outdoor-Küche ebenso wie in Restaurants rund um den Globus. Die einzigartige Keramik-Technologie ist sehr robust und bietet lebenslange Garantieleistung. Herausragende Wärmeisolierung in Kombination mit einem außergewöhnlichen Design machen das Egg zudem zu einem Alleskönner, der die Aromen naturbelassener Lebensmittel in unverwechselbarer Weise zur Geltung bringt. Mit einer bis auf ein Grad genau einstellbaren Temperaturskala von 70 bis 350 °C und zahlreichen Zubehörteilen kann das Big Green Egg grillen, backen, räuchern, garen, kochen und für Slow-Cooking eingesetzt werden. Das Kochgerät ist in sieben Größen – von Mini EGG bis 2XL – erhältlich.

Das Unternehmen Big Green Egg wurde am 1. Dezember 1974 in Atlanta, Georgia (USA), gegründet und distribuiert seine hochwertigen Kamados weltweit. Seit Januar 2017 ist die Big Green Egg Deutschland GmbH als eigenständige Gesellschaft mit Sitz in Stuttgart im deutschen Markt präsent. Seine Produkte vertreibt die GmbH über zahlreiche stationäre Premium-Fachhändler.