5-Piece EGGspander Kit
Scatena la tua creatività culinaria con il kit EGGspander da 5 pezzi. Questo ingegnoso sistema ti permette di creare un numero infinito di configurazioni, traendo il massimo dalla tua creatività e dal tuo EGG. Questo set accuratamente studiato comprende un cestello per convEGGtor, una griglia multilivello in due pezzi e due mezze griglie in acciaio inox. Questo rende il kit EGGspander il pacchetto base perfetto per ogni appassionato dell’EGG.
CESTELLO PER CONVEGGTOR IN 1 PEZZO
L’ingegnoso cestello per convEGGtor consente di collocare facilmente il convEGGtor all’interno o all’esterno del Big Green Egg. Permette di cucinare (direttamente) su più livelli e, in combinazione con la griglia multilivello in 2 pezzi, le possibilità sono davvero infinite.
- Il cestello una parte fondamentale del kit EGGspander da 5 pezzi e può essere utilizzato tra l’altro con la griglia multilivello in 2 pezzi.
- Permette di posizionare o rimuovere facilmente il convEGGtor o il wok.
- Cottura diretta e indiretta a diversi livelli in combinazione con mezzi accessori aggiuntivi.
- Le dimensioni dei manici offrono ampio spazio per l’utilizzo delle manopole EGGmitts.
GRIGLIA MULTILIVELLO IN 2 PEZZI
Ti capita mai di non avere abbastanza spazio? In questo caso, puoi sfruttare l’altezza. La griglia multilivello in 2 pezzi è composta da due parti: un rialzo e una griglia in acciaio inox, che consentono di lavorare su un livello aggiuntivo. In questo modo è possibile ampliare la capacità di cottura con estrema facilità. Così è ancora più facile preparare pasti completi sul tuo EGG o, ad esempio, cuocere due pizze contemporaneamente.
- Fa parte del kit EGGspander da 5 pezzi; può essere posizionata sul cestello per convEGGtor.
- Essa è dotata di una griglia scorrevole e rialzata in acciaio inox con uno spazio di 10 centimetri rispetto alla griglia normale. In questo modo è possibile raggiungere ogni cosa senza problemi!
MEZZA GRIGLIA IN ACCIAIO INOX
Il kit EGGspander da 5 pezzi comprende due mezze griglie in acciaio inox. Posizionandole entrambe sul cestello per convEGGtor si ottiene un unico insieme. Se si utilizza una delle griglie, si sfrutta metà della superficie di cottura dell’EGG, lasciando molto spazio per un’altra tecnica di cottura. Inutile dire che questa griglia è realizzata in acciaio inox di prima qualità.
- Acciaio inox 304.
Tutte queste diverse configurazioni non sono ancora abbastanza stimolanti per te? In questo caso, disponiamo di svariati altri accessori complementari nella nostra gamma per combinare ancora più tecniche di cottura.
MEZZA GRIGLIA PERFORATA
Ti piace preparare ingredienti delicati come i frutti di mare e il pesce? Con la mezza griglia perforata rimangono intatti. Questa griglia forata è ideale anche per verdure a piccoli pezzi o, ad esempio, asparagi.
- Alluminio con rivestimento antiaderente.
- Resistente a temperature fino a 232ºC.
MEZZA PIETRA PER CONVEGGTOR
La mezza pietra per convEGGtor è più che bella e versatile. Posizionandola al livello inferiore del cestello convEGGtor in 1 pezzo come scudo termico quando si creano due zone, una diretta e una indiretta. Se si mettono due mezze pietre per ConvEGGtor una contro l’altra, si ottiene una protezione termica completa per una cottura lenta e a fuoco basso fino a 160°C.
- Realizzata in ceramica Big Green Egg.
MEZZA GRIGLIA IN GHISA
Vuoi fare una vera grigliata? Questa mezza griglia in ghisa immagazzina il calore e lo rilascia all’ingrediente in modo molto concentrato. In questo modo è molto facile cuocere filetti di salmone, bistecche e verdure con una gustosa striscia o finestra grigliata. Il risultato sarà perfettamente grigliato all’esterno e deliziosamente tenero e succoso all’interno.
- Ghisa per ottenere bellissime strisce grigliate.
- Immagazzina il calore e lo rilascia in modo molto concentrato.
- Perfetta per creare una Maillard con un sapore ancora più intenso.
MEZZA PIASTRA IN GHISA
Una piastra in ghisa con doppia funzione: dal lato rigato si grigliano, ad esempio, ingredienti delicati o più piccoli. Il lato liscio è ideale per cuocere tra l’altro pancake, crepes e uova.
SELEZIONE DELLE TECNICHE DI COTTURA
COTTURA MULTIZONA (DIRETTA E INDIRETTA)
Il sistema EGGspander consente inoltre la cottura diretta e indiretta simultanea a diversi livelli.
PIZZA E PANIFICAZIONE
Con il convEGGtor, la griglia in acciaio inox e la pietra da forno, trasforma il vostro Big Green Egg in un forno a pietra per cuocere deliziose pizze, torte flambée e altro ancora. Per ampliare la superficie di cottura, utilizza la griglia multilivello in 2 pezzi e una pietra da forno aggiuntiva.
COTTURA A PIÙ LIVELLI
Estendi la tua capacità di cottura quando cucini per gruppi numerosi o per preparare più componenti di un piatto contemporaneamente. La griglia di cottura superiore può scorrere all’indietro per accedere facilmente alla griglia sottostante.
COTTURA LENTA E A FUOCO BASSO
Utilizza il kit EGGspander da 5 pezzi con due mezze pietre per una perfetta cottura lenta e a fuoco basso. Cottura prolungata a bassa temperatura per ottenere i migliori risultati.
Code
| Large | XLarge | 2XL | |
| EGGspander | 120762 | 121226 | |
| Griglia multilivello in 2 pezzi | 120755 | 121219 | |
| Cestello convEGGtor in 1 pezzo | 120724 | 121196 | 119735 |
| Mezza griglia in acciaio inox | 120731 | 121202 | |
| Mezza griglia perforata | 120717 | 121240 | |
| Mezza pietra per ConvEGGtor | 121035 | 121820 | 120960 |
| Mezza griglia in ghisa | 120786 | 121233 | |
| Mezza piastra in ghisa | 122988 | 122995 |
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