Vertical Poultry Roaster

Cucina il tuo poulet noir o un Bresse Chicken nel Big Green Egg usando il Vertical Poultry Roaster. Il girarrosto verticale in acciaio inossidabile mantiene il pollo o il tacchino in posizione verticale in modo che la carne si insaporisca con i propri succhi, restando incredibilmente tenera all’interno e saporita e croccante all’esterno. Il girarrosto verticale è disponibile in due varianti, per pollo e per tacchino.

Disponi il girarrosto verticale in una teglia Drip Pan rotonda per raccogliere i succhi della carne e utilizzarli come base per un sugo saporito. Un consiglio utile: il pollo si taglia più facilmente se lo lasci sul girarrosto verticale. Il Chicken Roaster è adatto ai modelli Small, Medium, Large, XLarge e XXLarge, mentre il Turkey Roaster ai modelli Medium, Large, XLarge e XXLarge.

• pollo
• tacchino