Um Ihnen eine genussvolle Inspirationsquelle bieten zu können, haben wir uns auf den Weg gemacht, um Informationen über die besten Zutaten sowie die leckersten Rezepte zu sammeln. Darüber hinaus stellen wir Ihnen die kulinarische Vielfalt der Schweiz vor. Lassen Sie sich von dieser Ausgabe von Enjoy! (ver-)führen und Sie werden die leckersten Gerichte mit den besten saisonalen Zutaten genießen können. Selbstverständlich darf das Big Green Egg dabei nicht fehlen. Denn jeder Hobbykoch arbeitet schließlich vorzugsweise mit den besten Zutaten und mit den hochwertigsten Materialien und Geräten, die den Geschmack der Zutaten optimal zum Ausdruck bringen.
Die Schweiz ist ein Land mit vielen Gesichtern. Hohe Berge und tiefe Täler, urige Berghütten und Luxusvillen sowie extreme Witterungen im Sommer und Winter: Diese Vielfalt spiegelt sich in der Schweizer Gastronomie wider. In dieser Ausgabe des Enjoy! Magazins erkunden wir die Schweiz!
Die Schweizer Küche kennt sowohl traditionelle und zünftige als auch elegante, moderne Gerichte. Aber bei aller Verschiedenheit haben die Gerichte doch auch einige Gemeinsamkeiten: Sie enthalten häufig regionale Zutaten und lassen sich allesamt auf dem Big Green Egg zubereiten. In diesem Enjoy! Magazin inspirieren wir Sie mit sechs Rezepten, die Ihnen die Schweizer Küche näherbringen.
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Enjoy!
