5-teiliges EGGspander-Set
Mit dem 5-teiligen EGGspander-Set kannst du deiner kulinarischen Kreativität freien Lauf lassen. Dieses ausgeklügelte System ermöglicht zahllose Aufstellungen, wodurch du dich optimal entfalten und die Möglichkeiten deines EGGs voll ausschöpfen kannst. Dieses gut durchdachte Set umfasst einen ConvEGGtor-Korb, eine 2-teilige Rosterhöhung und 2 halbe Edelstahlroste. Das alles macht das EGGspander-Set zum perfekten Basispaket für jeden EEGer.
1-TEILIGER CONVEGGTOR-KORB
Mit dem genialen ConvEGGtor-Korb lässt sich der ConvEGGtor ganz einfach in das Big Green Egg einsetzen oder herausnehmen. Du kannst damit auf mehreren Ebenen (in)direkt kochen, und wenn du ihn mit der 2-teiligen Rosterhöhung kombinierst, sind die Möglichkeiten wirklich grenzenlos.
- Grundbestandteil des 5-teiligen EGGspander-Sets; kann u. a. mit der 2-teiligen Rosterhöhung verwendet werden.
- Einfaches Einsetzen und Herausnehmen des ConvEGGtors oder Woks.
- Direktes und indirektes Kochen auf verschiedenen Ebenen in Kombination mit zusätzlichen halben Zubehörteilen.
- Die Maße der Griffe bieten reichlich Platz, um die EGGmitts zu tragen.
2-TEILIGE ROSTERHÖHUNG
Hast du einfach nicht genug Platz zum Grillen? Dann solltest du in die Höhe gehen! Die 2-teilige Rosterhöhung besteht aus zwei Teilen: einer Erhöhung und einem Edelstahlrost, mit dem du auf einer zusätzlichen Ebene arbeiten kannst. Auf diese Weise kannst du deine Kochkapazität ganz einfach erweitern. Das macht es noch einfacher, komplette Gerichte auf deinem EGG zuzubereiten oder z. B. zwei Pizzen gleichzeitig zu backen.
- Bestandteil des 5-teiligen EGGspander-Sets; kann auf den ConvEGGtor-Korb platziert werden.
- Ausgestattet mit einem verschiebbaren, erhöhten Edelstahlrost mit einem Abstand von 10 Zentimetern zum normalen Rost. Auf diese Weise kannst du alles gut erreichen!
HALBRUNDER EDELSTAHLROST
Das 5-teilige EGGspander-Set enthält zwei halbrunde Edelstahlroste. Wenn du beide auf den ConvEGGtor-Korb platzierst, bilden sie zusammen ein Ganzes. Wenn du einen der Roste verwendest, nutzt du die Hälfte der Kochfläche deines EGGs und hast noch viel Platz für eine andere Kochtechnik. Selbstverständlich ist dieser Rost aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.
- Rostfreier Stahl 304.
Sind dir all diese verschiedenen Aufstellungen noch nicht anspruchsvoll genug? Dann haben wir viele weitere ergänzende Zubehörteile im Sortiment, mit denen du noch mehr Kochtechniken kombinieren kannst.
HALBE GELOCHTE GRILLPLATTE
Bereitest du gerne empfindliche Zutaten wie Meeresfrüchte und Fisch zu? Mit der halben gelochten Grillplatte bleiben diese unversehrt. Diese Grillplatte ist auch ideal für klein geschnittenes Gemüse oder beispielsweise Spargel.
- Aluminium mit Antihaftbeschichtung.
- Hitzebeständig bis 232 °C.
HALBRUNDER CONVEGGTOR-STEIN
Es ist geradezu eine Untertreibung, den Halbrunden ConvEGGtor-Stein als ausgesprochen vielseitig zu bezeichnen. Platziere ihn als Hitzeschild auf die untere Ebene des 1-teiligen ConvEGGtor-Korbs, wenn du zwei Kochbereiche schaffen möchtest: eine direkte und eine indirekte. Legst du zwei halbe ConvEGGtor-Steine direkt aneinander? Dann erhältst du einen vollständigen Hitzeschild für niedriges und langsames Garen bis zu 160 °C.
- Hergestellt aus Big Green Egg-Keramik.
Halbrunder Gusseisenrost
Lust auf richtiges Grillen? Dieser halbrunde Gusseisenrost speichert die Wärme und gibt sie in sehr konzentrierter Form an die Zutaten ab. So lassen sich ganz einfach köstliche Lachssteaks, Steaks und Gemüse mit Grillstreifen oder Grillrauten zubereiten. Außen perfekt gegrillt und innen herrlich zart und saftig.
- Gusseisen für die feinsten Grillstreifen.
- Speichert die Wärme und gibt sie in sehr konzentrierter Form ab.
- Perfekt, um eine Maillard-Reaktion für noch mehr Geschmack zu erzeugen.
HALBE GRILLPLATTE AUS GUSSEISEN
Eine gusseiserne Platte mit Doppelfunktion: Auf der geriffelten Seite grillst du zum Beispiel empfindliche oder kleinere Zutaten und die glatte Seite ist ideal zum Zubereiten von Pfannkuchen, Crêpes oder Eiern usw.
AUSWAHL DER KOCHTECHNIKEN
MEHRZONEN-GAREN (DIREKT UND INDIREKT)
Das EGGspander-System ermöglicht außerdem das gleichzeitige direkte und indirekte Garen auf verschiedenen Ebenen.
BACKEN: PIZZA & CO.
Mit dem ConvEGGtor, dem Rost aus rostfreiem Stahl und einem Backstein verwandelst du dein Big Green Egg in einen Steinofen, um beispielsweise die besten Pizzen, Flammkuchen und freigeschobenes Brot zu backen. Für noch mehr Backfläche kannst du die 2-teilige Rosterhöhung und einen zusätzlichen Backstein verwenden.
MEHRSTUFIGES KOCHEN
Erweitere deine Kochkapazität, wenn du für große Gruppen kochen oder mehrere Komponenten eines Gerichts gleichzeitig zubereiten möchtest. Der obere Kochrost kann nach hinten geschoben werden, um den Zugang zum darunter liegenden Rost zu erleichtern.
LOW & SLOW
Verwende das 5-teilige EGGspander-Set mit zwei halbrunden ConvEGGtor-Steinen für das perfekte niedrige & langsame Garen. Langes Garen bei niedriger Temperatur für beste Ergebnisse.
Artikel-Nr
| Large | XLarge | 2XL | |
| EGGspander | 120762 | 121226 | |
| 2-teilige Rosterhöhung | 120755 | 121219 | |
| 1-teiliger ConvEGGtor-Korb | 120724 | 121196 | 119735 |
| Halbrunder Edelstahlrost | 120731 | 121202 | |
| Halbe gelochte Grillplatte | 120717 | 121240 | |
| Halbrunder convEGGtor-Stein | 121035 | 121820 | 120960 |
| Halbrunder Gusseisenrost | 120786 | 121233 | |
| Halbe Grillplatte aus Gusseisen | 122988 | 122995 |
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