Камък за печене

Пица, хляб от лимец, фокача или вкусен ябълков пай – можете да сложите началото на собствена домашна пекарна с камъка за печене. Поставете го върху решетката на Big Green Egg и ще получите вкусен хляб с коричка и пици с хрупкава основа.

Плоският камък за печене е един от любимите аксесоари на любителите на Яйцето. Поставете камъка за печене направо върху скарата (в комбинация с конвектора) още при разпалването на огъня, за да се загрее постепенно. Поради много доброто задържане на топлина от камъка за печене лесно можете да поддържате топли пиците или сладките за по-дълго време, преди да ги сервирате (ако, разбира се, междувременно не бъдат изядени).