Ние сме Big Green Egg Европа и сме лидер на пазара на барбекюта “камадо”. За да постигнем това, работихме упорито през последните 17 години, продължаваме и днес. С много страст и удоволствие.
Нашите корени
Нашите корени са в Америка. Big Green Egg е първото модерно камадо, лансирано на американския пазар, то е оригиналът. След появата му на пазара през 1974 в Атланта, Джорджия имахме повече от 40 години на разположение, за да усъвършенстваме нашето “Голямо зелено яйце”. Комбинацията от древно азиатско откритие и иновативна технология (отчасти заслуга на НАСА) винаги е залягала в основата на нашия успех.
Стремежът ни е всяко барбекю EGG да отговаря на най-високите стандарти за качество, а в процеса на производство никога не допускаме компромиси. Нито в керамиката, която използваме, нито в технологичното време на целия производствен процес, нито в избора на производствена база, с която да си сътрудничим.
Made in Mexico
Така вече повече от 25 години всяко барбекю Big Green Egg се произвежда във високотехнологичен завод в Мексико (не в Китай, както твърдят малцина, а на съвсем друго място). В този завод (Daltile) работят единствено специалисти, квалифицирани в работата с керамика, която трябва да бъде изпечена на много висока температура. Гордеем се, че имаме ексклузивен договор с Daltile, благодарение на който заводът произвежда единствено и само барбекюта “камадо” за Big Green Egg. Така производственият процес остава също толкова голяма загадка, колкото и формулата на Coca-Cola.
Ценна добавена стойност за нас носи и фактът, че Daltile е сертифициран по ISO:9001 за всички производствени процеси, а качеството на продукцията е проследимо във всяка отделна фаза. Всяко барбекю EGG подлежи на щателна крайна проверка и само напълно съвършени екземпляри могат да напуснат завода. Именно по тази причина се осмеляваме да издадем ограничена доживотна гаранция за нашата керамика.
Сътрудничеството ни с Daltile в Мексико е едно от нещата, които придават на Big Green Egg уникалност. То е част от нашия стремеж към най-доброто. Защото качеството никога не предава само себе си.
Бюлетин „Inspiration Today“
Ако искате да получавате вашата доза вдъхновение по електронната поща, регистрирайте се за месечния ни информационен бюлетин Inspiration Today и добавете малко вкус към входящата си поща. Това е всичко, което трябва да направите, за да получавате най-вкусните рецепти, вдъхновяващи сезонни менюта, практически съвети и много, много повече!