Nejlepší uhlí pro Big Green Egg
Každé vaření na Big Green Egg začíná správným palivem. Klíčem k úspěchu chutného pokrmu je použití nejkvalitnějšího dřevěného uhlí, protože výsledky budou vždy částečně záviset na typu dřevěného uhlí, které v kamadu použijete. Jedno je jisté: chuť surovin připravených na kvalitním dřevěném uhlí je nepřekonatelná.
Jaké dřevěné uhlí je nejlepší používat?
Dřevěné uhlí se vyrábí v různých tvarech, velikostech a kvalitách. Existují měkké, střední a tvrdé druhy dřevěného uhlí. Pro Big Green Egg doporučujeme používat středně tvrdé dřevěné uhlí dobré přírodní kvality bez zbytečných přísad a aroma, které nevydává příliš silnou chuť. Ne každý pokrm totiž snese výraznou chuť dřevěného uhlí. Na výběr jsou dva typy dřevěného uhlí pro Big Green Egg: 100% přírodní dřevěné uhlí a Pure Charchocal dřevěné uhlí.
100% přírodní dřevěné uhlí
100% přírodní dřevěné uhlí Big Green Egg je již řadu let bestsellerem. Jak už název napovídá, jedná se o 100% přírodní dřevěné uhlí vyrobené z tvrdého dřeva, jako je buk a habr. Kombinace, ve které se snoubí ty nejlepší a výše zmíněné vlastnosti. 100% přírodní dřevěné uhlí Big Green Egg dodává ingrediencím poměrně neutrální, ale jemnou kouřovou chuť.
Dřevěné uhlí Pure Charcoal
Dřevěné uhlí Pure Charcoal je jedinečné dřevěné uhlí, které se skládá ze směsi dubu, buku a habru. Díky jedinečnému procesu při zuhelňování dřeva na dřevěné uhlí je dřevěné uhlí Pure Charcoal velmi čisté, prakticky bez kouře, bez dehtu a s o 62 % nižšími emisemi dusíku a 82 % nižšími emisemi jemného prachu (PM10 a menší) ve srovnání s většinou dřevěných uhlí. Má velmi neutrální chuť. Extra chuť pokrmům můžete dodat uzením.
BIG GREEN EGG PRODEJCI
Podívejte se na seznam oficiálních prodejců Big Green Egg a vyberte si nejbližšího ve svém okolí.
BIG GREEN EGG UHLÍ PURE CHARCOAL
Když si vyberete Big Green Egg, vybíráte si ten nejlepší produkt svého druhu: Evergreen mezi kamady od roku 1974. Samozřejmě, že pro ty nejlepší výsledky potřebujete také to nejlepší palivo. Ekologicky vyráběné, vysoce kvalitní dřevěné uhlí s dlouhou dobou hoření.