05 August 2019
Big Green Egg tuotekehitys ja innovaatiot | Mitä uutta?
Klassikon kehittyminen, mittapuu vuodesta 1974
Trendit tulevat ja menevät. Vain kaikkein parhaat selviävät – kuten Big Green Egg – paras kamado vuodesta 1974 lähtien. Edelleen innovoimme jatkuvasti, seuraamme teknologista kehitystä jotta voimme tuottaa maailman parhaita keraamisia grillejä.
Ikivihreä
Tosiasiassa Big Green Eggiä voidaan verrata klassisen keittiön hyvän annoksen makumaailmaan. Runko on fantastinen ja ikuinen, kuten ovat keramiikkammekin sekä tuhoutumaton posliinipinta. Luotettava perusta. Luja ja kestävä keramiikka, joka on tuotettu NASA:n kehittämiä teknologioita apuna käyttäen, on yksi niistä asioista, jotka tekevät tästä kamadosta niin uniikin. Ja väri? Tästä seikasta ei voida kiistellä, sillä Big Green Egg on kaikilla rintamilla ikivihreä.
Big Green Egg luo uudestaan
Pieni säätö voi saada annoksen maistumaan vieläkin paremmalta, sama pätee myös parhaaseen keraamiseen grilliin. Parantamalla eri komponentteja ja keskittymällä jatkuvasti parantamaan lisävarusteita, EGGaus on vieläkin hauskempaa ja helpompaa.
Hoidamme tutkimuksen ja testaamisen (toisinaan tämä kestää vuosia) puolestasi. Paljastamme keksintömme sinulle vasta kun olemme varmoja, että ne ovat täydellisiä. ‘Easy to lift’ -järjestelmä, rEGGulator, IntEGGrated Nest + Handler, EGGspander ja the Portable Nest. Nämä ovat vain joitain uutuuksia joita tarjoamme. Edut selitämme alla, askel askeleelta:
Turvallinen siirtää | IntEGGrated Nest + Handler
Tunnettu siirrettävä Nest on pakkohankinta jos sinun EGG asetetaan pöydälle. Suosittelemme että yhdistät siihen tuotteen Nest Handler, hyvää otetta varten. Oletus että tämä kaksikko on erottamattomasti yhdessä, antoi sysäyksen uuteen muotoiluun: IntEGGrated Nest + Handler. Jauhemaalattu sylinterimäinen runko varmistaa lujan liitoksen. Se mahdollistaa tukevan ja turvallisen rungon EGGille, asettaa sen oikealle työskentelykorkeudelle ja tekee siitä helposti siirreltävän.
Etenkin pitkäkestoisten savustussessioiden aikana naapurisi arvostavat tätä. Tai jos haluat rullata grillisi puutarhapöydän ääreen tai sohvaryhmän luokse. Entä kylminä talvipäivinä? Rullaa vain EGG takaovellesi ja lukitse tarkoitukseen suunnitellut kaksi rengasta. Leveiden kahvojen ja paranneltujen renkaiden avulla, tämä on vaivatonta. IntEGGrated Nest + Handler selviää jopa sorapoluista vaivattomasti.
Utelias uuden muotoilun suhteen? Paina tästä saadaksesi lisää tietoa 
Sulkeminen ja avaaminen on vaivatonta | easy to lift -järjestelmä
EGGisi saattaa olla voimanpesä, mutta sinun ei tarvitse olla. Kaikki kunnia kuuluu hyvin suunnitellulle ja patentoidulle ‘easy to lift’ -järjestelmälle. Järjestelmän vanteet, jotka kiertävät jalustan ja kuvun eivät ole valmistettuja ruostumattomasta teräksestä, vaan jauhemaalatusta vanneteräksestä – jotta ne sopisivat täydellisesti keraamiseen grilliin. Eräs keramiikan ominaisuuksista on, että se laajenee lämmetessään ja kutistuu jäähtyessään. Päinvastoin kuin ruostumattomalla teräksellä, vanneteräksellä on vastaavat ominaisuudet ja sen muoto säätyy vastaavasti. Se ei ole yhtä huokoista jolloin hajoamisen todennäköisyys on mitätön.
Avattuna kupu ulottuu osittain keraamisen rungon taakse. Tästä syystä easy to lift -järjestelmää kutsutaan myös yleisesti nimikkeellä ‘uusi sarana’. Voit minimaalisella vaivalla avata kuvun yhtä kättä käyttäen, tämä jättää toisen kätesi vapaaksi, jolloin voit käyttää vaikka grillipihtejä tai nauttia suosikkijuomastasi. Kuvun sulkeminen on yhtä vaivatonta, jotta käyttö olisi mahdollisimman helppoa.
Täydellinen keskikerros | huopa
Luulet todennäköisesti, ettei huovan suhteen ole paljon parantamisen varaa. Se on kuitenkin vain yksi kerros keraamisella jalustalla ja kuvussa. Mutta huopa on välttämätön seikka keramiikan suojaamiseksi ja ilmavuotojen ehkäisemiseksi. Vahingoittumaton huopa varmistaa hyvän ilmavirran EGGissä, jolloin ainekset ja annokset kypsyvät tasaisesti. Big Green Eggin uusi huipputeknologinen huopa kestää erittäin korkeita lämpötiloja. Voit siis huoletta kuumentaa grillisi erittäin kuumaksi ja paistaa vaikka pizzan erittäin korkeassa lämpötilassa. Mitä pitää tehdä, jos huopa muutaman vuoden jälkeen täytyy vaihtaa? The Gasket Kit-tiivistesetti, rulla itsestään tarttuvaa huopaa, tekee EGGistäsi kuin uuden.
Tieto on valtaa | Tel-Tru lämpömittari
Tekniikka ja lämpötila on ruoanlaiton aikana avainasemassa. Raaka-aineesi alkulämpötila ja ihannesisälämpötila kertovat sinulle koska alkaa olla aika syödä. Ei pidä myöskään jättää EGGisi sisälämpötilaa huomioimatta. Sillä tieto on valtaa. Tästä syystä, kussakin Big Green Egg kamadossa on kupuun integroitu lämpömittari, Tel-Tru Temperature Gauge-lämpömittari . Suuremmissa malleissa käytämme nykyään lämpömittaria, jonka halkaisija on 8 cm. Suuren kokonsa ja iskunkestävän lasinsa ansiosta nämä ovat erittäin kestäviä. Haluaisitko tällaisen suuremman lämpömittarin myös MiniMaxiin tai Medium-malliin? Sellaisen voi hankkia lisävarusteena, jos haluat parantaa kamadoasi entisestään.
Täydellinen lämpötilansäätö | rEGGulator ja Rain Cap
Matala ja hidas vai korkea ja nopea? Riippumatta millä lämpötilalla EGGilläsi grillaat, sinun täytyy voida luottaa siihen, että lämpötila on helppo ja tarkka säätää. Tästä syystä Big Green Egg on kehittänyt osan rEGGulator – modernisoitu versio luotettavasta kaksoistoimisesta metallisuojuksesta. Tukeva, valurautainen vetoluukku 2.0 on teräsversiota kestävämpi, jolloin se säilyttää muotonsa paremmin.
Muita etuja täydellisen lämpötilansäädön lisäksi on kestävä valurauta, ergonominen ja moderni muotoilu, silikoninen (siis viileä) säätökahva ja ruosteenkestävä pinnoite. Kaikki nämä seikat vähentävät huoltotarvetta. EGGaamisen jälkeen, sulje rEGGulator jolloin sinun Big Green Egg on täysin ilmatiivis jolloin hiilet sammuvat. Kamado on valmis varastoitavaksi, mutta luonnollisesti ei pitkäksi aikaa.
Mistä lähtien pieni sade on estänyt sinua sytyttämästä hiiliä? Sama pätee myös Big Green Eggisi osalta. Voit suojata ainekset käyttämällä Rain Cap-suojaa rEGGulatorin kanssa. Näin sade ei häiritse käyttöä.
Tee (vieläkin) enemmän MiniMaxillasi | Portable Nest ja Acacia Wood EGG Mates
MiniMaxilla sinulla on niin monia mahdollisuuksia. Voit valmistaa maistuvimpia aterioita kotona ja puutarhassasi. Tämä kannettava kamadogrilli on myös mainio picnicillä, parvekkeella ja retkeillessä. Kiitos Portable Nestin, ruoanlaittosi on aina oikealla tasolla. Sinun tarvitsee vain taittaa jalusta auki, laittaa EGG paikoilleen ja sytyttää hiilet!
Haluatko tehdä vieläkin enemmän MiniMaxillasi? Lisätilaa saat asentamalla osan Acacia Wood EGG Mates. Nämä kovapuiset apupöydät ovat helppoja asentaa ja irrottaa muutamassa sekunnissa. Tämä tekee niistä käteviä myös kohteessa. Näille voit kätevästi asettaa ainekset sisältävät kulhot, ripustaa työkalut ja asettaa lasisi odottamaan.
Lisää vaihtoehtoja | 5-osainen EGGspander-sarja
Nautitko säännöllisesti EGGisi tehosta? Rakastatko oppimista ja kokeilemista? Lisää toivomuslistallesi 5-osainen EGGspander-sarja. Tämän 5-osaisen sarjan avulla voit laajentaa repertuaariasi riippumatta siitä haluatko samanaikaisesti käyttää monia kypsennystekniikoita, grillata cowboy-tyylillä, kypsentää useilla tasoilla tai laajentaa huomattavasti paistopinta-alaa.
Tämä uusi, tarkoin suunniteltu sarja, sisältää convEGGtor-korin, joka mahdollistaa convEGGtorin tai wokin turvallisen ja helpon asentamisen, kaksiosaisen Multi-Level-hyllyn ja kaksi puolikasta ritilää jotka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Voit yhdistellä kaikkia komponentteja ja monia lisävarusteita jotka varmasti jo EGG-intoilijana omistat. 5-osainen EGGspander-sarja sisältää kuitenkin yhden riskitekijän. Kun olet kerran sitä käyttänyt, et enää pärjää ilman sitä!
Nest Utility Rack
Teline on tyypillinen esimerkki tavarasta, jota et koskaan ajatellut tarvitsevasi, mutta kun olet hankkinut sen, siitä tulee korvaamaton. Uusi Big Green Egg Nest Utility Rack antaa lisätilaa sinne, missä tarvitset sitä, eli EGGin ympärille.
EGG Genius
Tämä tekninen laite säätelee ja seuraa EGGin lämpötilaa ja ilmoittaa sen puhelimeen tai tablettiin.
Todistettavasti myös klassikko kuten Big Green Egg kestää ajan hammasta. Tämä ikivihreä tuote on ollut markkinoilla jo lähes 50 vuotta, mutta jatkamme modernisointia ja innovointia!
BIG GREEN EGG -JÄLLEENMYYJÄT
Tutustu valtuutettujen jälleenmyyjien listaan ja löydä lähimpänä oleva.