Puhdistus
Älä unohda Eggin puhdistusta ennen käyttöä ja/tai sen jälkeen! Eggin puhdistaminen ei vaadi paljoa vaivaa. Kun puhdistat Eggin, voit nauttia eri osista kauemmin ja ruokasi maistuvat entistä paremmilta. Katso ohjevideo tai lue puhdistusohjeet!
Puhdistus ennen käyttöä: poista vanha tuhka
Ennen kuin sytytät Eggin, poista vanha tuhka keraamisesta rungosta. Näin Eggin lämpötila pysyy tasaisempana ja voit säädellä ruokien valmistusta paremmin.
Käytä Ash Tool -tuhkakaavinta (tai muuta hiilihankoa) erottamaan tuhkat hiilistä (ja hiilien tasaiseen levittämiseen). Käytä sitten Ash Removal Pan -tuhkalapiota (tai muuta välinettä), jolla voit poistaa tuhkat helposti ja ilman sotkua Eggin keraamisesta rungosta ilmaluukun kautta.
Puhdistus käytön jälkeen: poista kaikki ruuantähteet
Poista käytön jälkeen kaikki ruuantähteet Eggistä ja/tai ritilästä. Voit poistaa ne kuumentamalla Eggin noin 300 °C:n lämpötilaan tai käyttämällä jotakin kätevistä tarvikkeistamme:
- Grid Cleaner (ritilän puhdistukseen Eggin käytön aikana)
- Grid Scrubber (ritilän puhdistukseen Eggin käytön aikana tai sen jälkeen)
- Dual Brush Grid Scrubber (ritilän, convEGGtorin tai paistokiven nopeampaan puhdistukseen)
Käytön aikana syntyvä kuumuus tappaa kaikki jäljelle jääneet bakteerit.
Homeen muodostumisen ehkäisy
Arveletko, että et käytä Eggiä hetkeen? Älä laita sammutuskupua tai kaksitoimista metallisuojusta keraamisen savuhormin päälle ja jätä keraamisen rungon ilmaluukku täysin auki. Näin estetään homeen muodostuminen Eggiin.
Jos hometta siitä huolimatta esiintyy, vaikka se onkin epätodennäköistä, sen voi poistaa helposti kuumentamalla Egg.
Valurauta-arinan puhdistus
Suosittelemme, että puhdistat valurautaisen arinan silloin tällöin. Arinan tehtävä on varmistaa EGGisi hyvä ilmanvaihto, joten se on tärkeä osa kokonaisuutta. Voit puhdistaa arinan helposti harjaamalla sitä teräsharjalla.
Siinä kaikki! Puhdistus: emme voi tehdä siitä hauskempaa, mutta tästä helpommaksi se ei tule. Lue lisää sivulta Eggin huolto.
Big Green Egg on tehnyt kaiken mahdollisen, jotta varmistettaisiin laitteen turvallisuus sitä käytettäessä. Käyttäjät ovat kuitenkin itse vastuussa omasta ja ympäristönsä turvallisuudesta. Käyttäjien on aina toimittava varovaisesti ja käsiteltävä Eggiä ja sen tarvikkeita varoen.
Inspiration Today
Jos haluat saada inspiraatiota sähköpostitse, liity kuukausittaisen Inspiration Today -uutiskirjeemme postituslistalle ja lisää vähän makua postilaatikkoosi. Siinä kaikki, mitä sinun pitää tehdä saadaksesi kaikkein herkullisimmat ruokaohjeet, inspiroivat sesongin menut, käytännön vinkkejä ja paljon, paljon muuta!