Dans chaque nouvelle édition de notre magazine Enjoy!, nous vous emmenons à la découverte de nouvelles saveurs ! Notre objectif est de vous inspirer avec des recettes délicieuses et des histoires en toile de fond, et de vous faire découvrir toutes les nombreuses méthodes de préparation offertes par le Big Green Egg.
Dans cette édition automne/hiver d’Enjoy!, nous vous faisons entre autres goûter aux saveurs authentiques et pures de l’Algarve et vous présentons les plus beaux produits de la région de Berlin et de ses environs. Le chef et véritable virtuose du goût Micha Schäfer du Speiselokal Nobelhart & Schmutzig vous emmène chez quelques-uns de ses fournisseurs, histoire de vous montrer comment préparer sur le Big Green Egg des plats savoureux avec les ingrédients qu’ils lui fournissent.
Mais l’aventure ne s’arrête pas là : nous vous proposons également des recettes végétariennes ainsi que des gâteaux et des desserts irrésistibles. Vous souhaitez également en savoir plus sur différentes techniques de préparation du poulet sur le Big Green Egg ? Laissez-vous surprendre par les nombreuses recettes de poulet proposées dans notre magazine par notre expert Big Green Egg Ralph de Kok. « Enjoy! »
