Big Green Egg MODUS OPERANDI
Le livre de recettes du Big Green Egg
Modus Operandi est le livre de recettes le plus spectaculaire que vous ayez jamais vu. Ce formidable ouvrage de référence consacré au Big Green Egg compte de près de 1000 pages avec plus de 300 recettes détaillées et des photos. Impossible de faire plus complet ! Viandes, gibiers, volailles, poissons, fruits de mer, légumes, fruits, desserts, pâtisseries, pains et pâtes, Modus Operandi aborde tous les sujets. Un incontournable pour tous les fans du Big Green Egg.
Cet ouvrage de référence est une véritable bible pour les inconditionnels du Big Green Egg
Wessel Buddingh’, PDG et propriétaire de Big Green Egg Europe, en rêvait depuis longtemps : concevoir un livre de recettes contenant tous les plats, ingrédients et modes de cuisson possibles pour le Big Green Egg.
L’arrivée du grand chef cuisinier Michèl Lambermon a permis de réaliser ce rêve. Deux années de travail ont été consacrées à la conception des recettes ainsi qu’à la préparation et à la photographie de tous les plats. Et le résultat est aussi éblouissant qu’appétissant, c’est le moins qu’on puisse dire. Ce livre de recettes est une bible et un incontournable pour tous les fans de l’EGG !
Modus Operandi est à la fois un mode d’emploi, une source d’inspiration, un voyage à la découverte de tous les plats et ingrédients possibles et imaginables. Toutes les techniques de cuisson, tous les trucs et astuces techniques sont abordés pour tirer le maximum de votre Big Green Egg.
Livre de recettes, cahier d'exercices et coffret de rangement
Modus Operandi se compose d’un livre de recettes, d’un cahier d’exercices et d’un superbe coffret de rangement. Dans votre carnet d’exercices, vous pourrez noter … vos remarques et conserver des traces des bons moments passés en famille et entre amis. Vous obtiendrez ainsi un ouvrage qui reflète votre propre goût. Ce Modus Operandi deviendra ainsi au cours du temps un livre personnalisé, à transmettre de génération en génération. Modus Operandi est une publication à avoir absolument chez vous.
La maison d’édition Komma s’est chargée de sa conception originale et de sa superbe mise en page.
Comment passer commande du Modus Operandi ?
Vous pouvez commander le Modus Operandi sur notre site web. Le prix de ce livre exclusif consacré au Big Green Egg est de 199 euros.
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Modus Operandi
« Le modus operandi (qui signifie « manière d’opérer » en latin) est une façon spécifique de travailler d’un individu ou d’un groupe d’individus. Cette manière de travailler, ou d’agir, peut être utilisée pour identifier cet individu ou ce groupe. »
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