La Suisse est un pays aux multiples visages. Prenez par exemple les montagnes et les vallées, les refuges de montagne rustiques et les établissements de luxe, sans oublier les étés caniculaires et les hivers glacials. La gastronomie suisse fait également preuve d’une grande diversité. L’occasion de partir à l’aventure dans cette édition d’Enjoy! Magazine!
La cuisine helvétique est aussi riche en plats traditionnels qu’en spécialités rustiques et raffinées. Et même si ces plats sont très variés, ils ont tous un certain nombre de caractéristiques en commun : en effet, une grande partie de ces spécialités mettent en vedette des ingrédients typiquement régionaux… et peuvent être préparées sur le Big Green Egg ! Dans ce numéro d’Enjoy!, nous vous proposons 6 recettes à essayer sans tarder.
Et également « au menu » :
- Découvrez le land de Salzbourg avec le chef Didi Maier
- La tarte flambée ou flammekueche : une recette délicieuse et surprenante avec 6 (!) garnitures différentes
- Des recettes simplissimes pour pique-nique à préparer sur le Big Green Egg Mini ou le MiniMax
Enjoy!
