08 July 2020
Kulinarinė kelionė aplink pasaulį nuosavame kieme
Keliaukite į pamėgtus atostogų kraštus gamindami maistą Big Green Egg kepsninėje
Ši vasara – atostogų namuose metas. Tai metas atsipalaiduoti nuosavame kieme, balkone arba terasoje ant stogo ir atrasti nuostabiausius vietinius skonius. Tuo pačiu tai metas pasvajoti apie tą kelionę aplink pasaulį, į kurią kada nors išsiruošite, ir pasigaminti patiekalų, kurių rastumėte pamėgtuose atostogų kraštuose. Tam, kad sukurtumėte puikią atostogų nuotaiką, beliks tuos patiekalus išsikepti Big Green Egg!
Atostogos namie
Ar jūs dažniausiai atostogaujate namie, savame krašte? Gal nekantraujate kasmet sugrįžti į pamėgtą užsienio šalį? O gal esate tikras keliautojas, mėgstantis atrasti egzotinius kraštus? Kad ir kur bebūtumėte, galite lengvai susikurti tą nuostabią atostogų nuotaiką. Stovyklavietėje, vasarnamyje netoli namų arba net nuosavuose namuose. Atsipalaiduokite, mėgaukitės geru gyvenimu ir gaminkite maistą Big Green Egg kepsninėje – štai kas svarbiausia. Patys spręskite, ką veikti laisvalaikiu ir ko pasigaminti.
Tobulų atostogų nuotaika
Net savo namuose galite susikurti nuosavą rojaus kampelį. Jei jau ne vienus metus ketinote perplanuoti sodą, balkoną arba terasą ant stogo, dabar pats tinkamiausias metas. Atostogoms skirtus pinigus investuokite taip, kad pokyčiai ilgus metus teiktų džiaugsmą. Galbūt svajojote apie didelę lauko virtuvę savo Big Green Egg kepsninei arba MiniMax modelį, palaikysiantį draugiją jau turimai Big Greeng Egg Large. Atostogos namuose atveria daugybę galimybių nuveikti tai, apie ką labai seniai svajojote.
Keliaukite su savo Big Green Egg
Ketinate pakeliauti po savo kraštą, bet nenorite ilgiau būti be Big Green Egg? Tuomet MiniMax – ideali bendrakeleivė. Nes kad ir ką bedarytumėte: vyktumėte stovyklauti, apsistotumėte atostogų namelyje arba tiesiog laisvadieniais rengtumėte iškylas, šią kompaktišką kamado kepsninę lengvai pasiimsite drauge ir net keliaudami galėsite gaminti gardžius valgius. Ar nevilioja vėlyva vakarienė šiltą vasaros vakarą priešais palapinę arba vasarnamio terasoje? Kad apimtų tikra atostogų nuotaika, pasigaminkite to, ko labiausiai norisi!
Kulinarinė kelionė aplink pasaulį
Ilgėjotės tos dieviškai gardžios veršienos su tunų padažu, kartą ragautos Italijoje? O gal mieliau surengtumėte ispaniškų užkandžių vakarėlį? Turėdami Big Green Egg galite gaminti patiekalus visai kaip iš mėgstamiausių užsienio restoranų. Atostogaudami namie leiskitės su mumis į kulinarinę kelionę po jaudinančius tolimus kraštus ir žemynus. Kurio iš žemiau išvardytų patiekalų norėtumėte paragauti pirmiausia?
Kryptis – Amerika
JAV gastronomijos kultūra atspindi tai, kad šioje šalyje kunkuliuoja tikras tautų katilas. Daug amerikietiškų patiekalų turi elementų iš čiabuvių, Pietų Amerikos arba Europos virtuvių. Jei norėtumėte klasikinių barbekiu patiekalų, pataikėte ten, kur reikia. Juk ir Big Green Egg šaknys siekia JAV. Nuo pat tada, kai žalioji kamado kepsninė buvo pristatyta 1974 m., tikri grilio mėgėjai tik joje ruošia tobulus klasikinius barbekiu patiekalus. Ar atostogų metu pasuksite JAV kryptimi?
Rinkitės meksikietiškus skonius
Meksikietiškas maistas – kur kas daugiau nei vien takai ir buritai. Meksika – valstybė, puoselėjanti šimtmečių senumo tradicijas, tai fantastiškos tradicinės virtuvės gimtinė. Pupelės, kukurūzai, paprikos, pomidorai ir avokadai – pagrindiniai meksikietiškų patiekalų ingredientai. Jų rasite daugelyje autentiškų receptų. Ar pasiruošę atrasti jaudinančius Meksikos skonius?
Paragaukite Alpių
Patinka leisti laiką gamtoje gėrintis gražiausiais vaizdais? Tuomet Alpės neabejotinai įeina į jūsų pamėgtų atostogų vietų sąrašą. Vasarą ir žiemą. Alpių valstybės sukūrė daugybę įvairių tradicinių patiekalų, kurių būtina paragauti atostogaujant Alpėse. Tik įsivaizduokite: elzasietiškas pyragas saulės nutviekstoje terasoje su taure vėsaus baltojo vyno arba sotus troškinys po sniege praleistos dienos. Gaminant šiuos patiekalus namuose atgis visi nuostabūs atostogų prisiminimai.
Azijos virtuvė
Azijos virtuvė aprėpia didelę patiekalų įvairovę, ji mėgstama visame pasaulyje. Nesvarbu, ką mėgstate: mėsą, žuvį ar vegetariškus valgius, norite lėtai troškinto kario arba paskubomis kiniškoje keptuvėje pagaminto patiekalo, – visa tai rasite Azijos virtuvėje. Laikantis tradicijų azijietiškuose patiekaluose naudojama daug skirtingų natūralių prieskonių, o pačių valgių skoniai kinta nuo švelnių iki saldžiarūgščių ir aitrių. Bet visada būna tobulai subalansuoti. Nesvarbu, kiek valstybių apkeliavote ar kiek azijietiškų restoranų aplankėte, – visada laukia nauji neatrasti patiekalai ir skoniai. Ar kada nors bandėte jų pasigaminti namie? Jūsiškė Big Green Egg šiems gardiems patiekalams suteiks papildomo skonio.
La dolce vita
Atostogaujant reikia mėgautis geru gyvenimu. La dolce vita – frazė, neatsiejama nuo Italijos. Taigi, kurdami nuostabiausių atostogų nuotaiką būtinai atsigręžkite į itališkas tradicijas. Italai – tikri mėgavimosi gyvenimu ekspertai, tai atsispindi ir itališkoje virtuvėje. Kiekviename regione rasite gardžių vietinių patiekalų, dažnai juose naudojami mėgstamiausi itališki ingredientai: makaronai, sūriai, vytintas kumpis, pomidorai, kaparėliai, ančiuviai, alyvuogės ir alyvuogių aliejus, be to, įvairūs prieskoniai, pvz., rozmarinai ir bazilikai. Dažniausiai tai paprasti ryškaus skonio patiekalai, kuriais italai mėgaujasi didelių šeimos susibūrimų metu.
La cocina de España
Daugeliui Ispanija – pamėgta atostogų kryptis. Juk ten saulė, jūra, maloni temperatūra ir gardus maistas. Ar keliaudami dažnai užsukate į tapų – ispaniškų užkandžių – barą, nes šie patiekalai niekur kitur nebūna tokie pat skanūs? Ar įsivaizduojate save nuostabią saulėtą dieną meniu ieškantys skanaus gaivinančio gaspačo sriubos dubenėlio? Namie, stovyklavietėje arba vasarnamyje – visur galėsite pasigaminti šių patiekalų naudodami Big Green Egg kepsninę. Dabar pats geriausias metas gaminti pamėgtus atostogų patiekalus.
Vive la France
Gal mėgstamiausia Jūsų atostogų kryptis – Prancūzija? Tuomet žinote, ko tikėtis iš prancūzų šefų – nuo pritrenkiamos aukštosios virtuvės iki gardžių regioninių patiekalų. Gali būti, kad vien dėl jų savo atostogas mielai leidžiate gražiojoje Prancūzijoje. Ši šalis užaugino daug garsių šefų, o daugeliui kitų valstybių prancūziška virtuvė – tikras etalonas. Pakrantėje, palei upes ir kitus vandens telkinius dauguma patiekalų gaminami iš žuvies ir jūrų gėrybių, bet prancūziškame meniu taip pat netrūksta mėsos, paukštienos bei daržovių. Negana to, Paryžius visame pasaulyje garsėja nuostabia konditerija. Ko pasigaminsite atostogaudami namie: bujabeso, klasikinio troškinio coq au vin ar pagaliau rasite laiko savo Big Green Egg kepsninėje išsikepti makarunų?
Vidurio Rytų magija
Vidurio Rytų patiekalai populiarumu gal ir nusileidžia kitų virtuvių atstovams, bet šiuos dangiškus skonius tikrai verta atrasti. Jei teko keliauti Vidurio Rytuose, tą jau žinote ir tikriausiai planuojate į tuos kraštus sugrįžti – vien dėl kulinarijos. Kol keliauti negalite, atostogaudami namie – ir vėliau – mėgaukitės Vidurio Rytų patiekalais, gamintais Big Green Egg kepsninėje. Kuskusas, aviena, avinžirniai ir jogurtas – pagrindiniai ingredientai, derinami su šafranu ir kuminais. Jau esate Vidurio Rytų skonių gerbėjas, o gal norėtumėte atrasti naujus valgius? Įkurkite Big Green Egg kepsninėje anglis ir gaminkite gardžius šios kerinčios virtuvės patiekalus.
NAUJIENLAIŠKIS
Jei norite el. paštu gauti gardžiausių receptų, užsisakykite mūsų naujienlaiškį „Inspiration Today“ ir paskaninkite savo el. pašto dėžutę. Tik tiek tereikia padaryti, kad gautumėte pranešimus apie renginius, specialiai Big Green Egg kurtus receptus, praktiškus patarimus ir dar daugiau!
BIG GREEN EGG BENDRUOMENĖ
Leiskitės įkvėpimo nešami, išmokite išnaudoti visas Big Green Egg galimybes! Pasinerkite į neribotų kulinarinių galimybių pasaulį. Klauskite ir dalykitės patirtimi Facebook (BigGreenEggLietuva) ir Instagram (biggreenegglt) paskyrose. Nepamirškite pažymėti mūsų – @biggreenegglt. Jei norite, kad pasidalytume Jūsų įrašais, naudokite grotažymes #TheEvergreen ir #forevergreen. Kuriame gražius prisiminimus. Prisijungsite?