Wat is een Big Green Egg?
De ins en outs van 's werelds beste kamado
Misschien heb je wel eens gehoord van een kamado of de Big Green Egg, The Original Since ‘74. Maar wat is een Big Green Egg nu eigenlijk precies, wat kun je er allemaal mee en wat maakt de Big Green Egg de beste kamado in zijn soort?
Zo werkt de Big Green Egg
Een Big Green Egg is een kamado, een keramische barbecue met deksel. Of eigenlijk is het veel meer dan een barbecue, een Big Green Egg is een complete buitenkeuken. De kracht van een goede kamado zit hem in het gesloten systeem en de kwaliteit van de keramiek. Dankzij het gesloten systeem ontstaat er een gelijkmatige airflow, waardoor ingrediënten gelijkmatig garen en je de temperatuur gemakkelijk kunt controleren.
Allround kooktoestel
Naast het heerlijke smaakaccent dat ingrediënten en gerechten krijgen, de eenvoudige werking en de kwaliteit en duurzaamheid van de Big Green Egg is de EGG een allround kooktoestel. Hot and fast of low and slow cooking? Grillen, bakken, stomen, wokken, roken, stoven of poffen, the sky is the limit voor de Big Green Egg. Groenten geef je door ze te grillen of te poffen een geweldige smaakboost en je bakt in no time pizza of flammkuchen met een heerlijke krokante bodem of een geurig brood. Ben je gek op soep of stoofpotten, ook deze worden nog lekkerder als je ze op de Big Green Egg maakt. Natuurlijk gril je ook met het grootste gemak een sappige steak en kun je procureur urenlang langzaam laten garen voor de lekkerste pulled pork. De Big Green Egg is ontzettend veelzijdig.
Uniek keramiek
De Big Green Egg is vervaardigd van uniek keramiek en dat is belangrijker dan je misschien denkt. Want alleen de beste keramiek blinkt echt uit op het gebied van duurzaamheid, zorgt ervoor dat je de temperatuur perfect kunt beheersen en heeft een positieve invloed op de smaak van de ingrediënten en gerechten die je gaart. De kwaliteit van keramiek is dus van essentieel belang.
Om die reden worden de keramische onderdelen van de Big Green Egg al vele decennia vervaardigd van de hoogste kwaliteit keramiek. Een keramiek met een fijne structuur waarbij gebruik wordt gemaakt van door NASA ontwikkelde technologieën ten behoeve van het Space Shuttle-programma. Hierdoor kan de keramiek extreem hoge temperaturen weerstaan, reflecteert het warmte beter en absorbeert de keramiek vrijwel geen vocht, zodat de ingrediënten sappiger en smaakvoller blijven.
Levenslange garantie dus levenslang genieten
Dankzij de veelzijdigheid van de Big Green Egg en de keuze uit de diverse modellen is je kamado het middelpunt van vele mooie momenten. Verras je familie en vrienden met jouw outdoor cooking skills. Haal je inspiratie uit de vele recepten of laat je creativiteit de vrije loop om samen van jouw eigen creaties te genieten.
De Big Green Egg biedt niet alleen garantie op quality time met je geliefden. Omdat de EGGs aan de allerhoogste kwaliteitseisen voldoen bieden we ook levenslange garantie op het materiaal en de constructie van alle keramische onderdelen. Dat betekent levenslang buitenkookplezier dankzij alle mogelijkheden die een Big Green Egg biedt.
Meer weten over de mogelijkheden van je Big Green Egg?
Hier lees je er alles over.
Benieuwd welk model Big Green Egg het beste bij jou past?
We hebben ze met de ins en outs voor je op een rijtje gezet, van de Mini tot de 2 XL.