I den 10. utgaven av Enjoy!-tidsskriftet tar vi deg med på en kulinarisk reise til Syd-Tyrol og den nederlandske provinsen Zeeland. Kokkene Franz Mulser og Edwin Vinke (**) forteller deg om de lokale smakene og produktene, og om hvordan de tilbereder dem i Big Green Egg.
Har du lyst til å lage noe vegetarisk? Da kan du ta en titt på tre enkle vegetariske retter som kan passe bra som en lat lunsj eller middag. Hvis du kunne tenke deg en orientalsk opplevelse er denne orientalske trerettersmenyen full av løfter om det fjerne østen. Eller så kan du følge smaken til en skikkelig EGG-fan, når matnerden Giuseppe fra Italia forklarer hvordan han tilbereder sin elskede risotto med sjøkreps.
