Vedlikehold
Et Big Green Egg varer hele livet, spesielt hvis du vedlikeholder det riktig. Er du nysgjerrig på hva du selv kan gjøre for å vedlikeholde EGGET ditt? Vi viser deg hvordan i denne instruksjonsvideoen! Eller les våre praktiske vedlikeholdstips.
Dekk til EGGET ditt
EGGET ditt kan stå ute hele året uten problemer. Den unike keramikken tåler alle slags værforhold meget godt. Men for å beskytte EGGETS metalldeler anbefaler vi at du dekker det til når du ikke bruker det. Dette kan du for eksempel gjøre med ett av våre praktiske EGG Covers som er tilgjengelige i forskjellige størrelser.
Slik unngår du at disse delene begynner å ruste over tid, eller skades på annen måte.
Kontroller alle bolter og muttere/mutterhetter
Omtrent 1 måned etter at du har montert EGGET bør du kontrollere at alle bolter og muttere/mutterhetter som du skrudde fast under monteringen fremdeles sitter godt, og hvis ikke bør du skru dem til der det er nødvendig.
De lange boltene til de svarte båndene som omslutter den keramiske kuppelen og det keramiske lokket kan da skrus til så stramt at de viser en lett krumming.
Behandle deler av metall og støpejern
Sørg for å holde de bevegelige delene av EGGET i god stand, spesielt hengselet og trekkdøren, ved å spraye disse et par ganger i året med WD40 eller en silikonspray.
I tillegg anbefaler vi at metalltoppen med to funksjoner med jevne mellomrom behandles med en vegetabilsk olje. Obs: ikke bruk olivenolje til dette (ikke en gang vår egen olivenolje).
Bytt ut filtkanten.
Etter en stund vil det være behov for å bytte ut filtkanten mellom det keramiske lokket og den keramiske basen. Denne beskytter keramikken og forhindrer innstrømming av «falsk luft».
Du kan lett bytte filten selv med hjelp av vårt Gasket Kit, en fastnøkkel nummer 13, en teppekniv, en klut eller skuresvamp. Gå fram på følgende måte:
Steg 1: Fjern den keramiske hetten eller metalltoppen med to funksjoner fra EGGET. Skru av mutterne til det øverste svarte båndet med skiftenøkkelen, løft forsiktig ut det keramiske lokket fra båndet og sett det opp ned på et beskyttet underlag. Sørg for at lokket ikke kan falle!
Steg 2: Skru løs det nederste svarte båndet fra den keramiske basen og la den keramiske basen stå der den står.
Steg 3: Skjær av mest mulig av den gamle filten fra den keramiske basen og det keramiske lokket med en teppekniv eller malingskrape. Fjern filtrester og lim med en klut eller skuresvamp.
Steg 4: Klistre den nye (selvklebende) filten omhyggelig på kanten av den keramiske basen og det keramiske lokket. Sørg for at skjøtene til filten ikke kommer akkurat på samme sted på basen og lokket, og la filten heller henge litt over på utsiden enn på innsiden (dette vil ellers brenne opp når EGGET tas i bruk igjen). Ikke prøv å klistre på filten så stramt som mulig, men sørg for litt slark. Ved oppvarming kan den muligens krympe litt. Skjær av filten pent ved skjøten.
Steg 5: Sett sammen Big Green Egg igjen. Hold båndet rundt den keramiske basen og stram til mutterne nesten helt. Sett det keramiske lokket forsiktig i det øverste båndet og skru til mutterne nesten helt også der. Kontroller om lokket og båndene sitter rett, skyv dem dersom nødvendig på plass, og skru deretter til mutterne helt.
Bytt ut eventuelle andre deler
Vi stiller oss bak kvaliteten til produktene våre (modeller og tilbehør). Den dag i dag inspiseres hvert eneste Big Green Egg grundig før det forlater fabrikken. Takket være denne inspeksjonen tør vi garantere at produktet vårt er av aller høyeste kvalitet og beste sort. Har noe likevel gått i stykker? Da har vi utmerket service og garanti.
Gjelder av en eller annen grunn garantien dessverre ikke for deg? Da kan du selvfølgelig også selv bytte ut de standard medsendte delene eller tilbehørene. For eksempel termometeret i det keramiske lokket (Tel-True Temperature Gauge) eller risten i rustfritt stål (Stainless Steel Grid).
Mer vedlikehold er egentlig ikke nødvendig for livslang glede med ditt Big Green Egg! Les mer på siden Service og garanti.
Big Green Egg har gjort sitt ytterste for at apparatet skal være trygt å bruke. Det er brukerens ansvar å tenke på sin egen sikkerhet og sikkerheten til andre som befinner seg i nærheten, og å håndtere EGGET og tilhørende artikler forsiktig og med respekt.
Inspiration Today
Vil du også motta en porsjon inspirasjon på e-post? Meld deg på vårt månedlige nyhetsbrev Inspiration Today, og gjør innboksen din mer smaksrik. Du vil da automatisk motta de herligste oppskrifter, inspirerende sesongmenyer, praktiske tips og mye, mye mer!