Den 11. utgaven av Enjoy!-tidsskriftet tar deg med på en kulinarisk reise til en matnerds paradis i Provence, et fantastisk område som er breddfullt av utrolige produkter og regionale retter. Kokk Michel Louws diskuterer smaken på sin hemmelige ingrediens: det offisielle trekullet fra Big Green Egg.
Har du alltid hatt lyst til å EGGE med barna?
I denne utgaven av Enjoy! finner du oppskrifter som er perfekte for minikokkene dine. Har du noen gang bakt brød på Big Green Egg? Prøv én av de tre oppskriftene i Brødspesialen og lær hvordan du tilbereder herlig focaccia.
