Den beste kull til din Big Green Egg
Hver matlagingsøkt med Big Green Egg starter med riktig type brensel. Nøkkelen til suksess for enhver velsmakende rett er å bruke den beste kvaliteten kull, fordi resultatene delvis vil avhenge av typen kull du bruker i din kamado. En ting er sikkert: smaken av ingredienser tilberedt med god kull er uovertruffen.
Hvilken kull er best å bruke?
Kull kommer i ulike former, størrelser og kvaliteter. Det er myke, middels og harde typer kull. For Big Green Egg anbefaler vi å bruke en middels-hard kull av god, naturlig kvalitet uten unødvendige tilsetningsstoffer og smaker, som ikke gir en overdreven sterk smak. Fordi ikke alle retter tåler en kraftig kullsmak. Det er et valg av to typer Big Green Egg kull: 100% Naturlig Kull og Rent Kull.
100% Naturlig Kull
Big Green Egg 100% Naturlig Kull har vært en bestselger i årevis. Som navnet antyder, er det en 100% naturlig kull, laget av løvtre som bøk og hagletre. En kombinasjon der de nevnte egenskapene kommer sammen. 100% Naturlig Kull produserer en ganske nøytral, men subtil røyksmak.
Rent Kull
Rent Kull er et unikt kull laget av en blanding av eik, bøk og hagletre. Takket være en unik prosess under kullbrenning av tre, er Rent Kull et veldig rent, praktisk talt røykfritt kull, uten tjære og 62% mindre nitrogen og 82% mindre fint støv (PM10 og mindre) utslipp sammenlignet med de fleste kull. Den har en veldig nøytral smak. Vil du legge til ekstra smak i visse retter? Da kan du gjøre dette ved å bruke røyk.
BIG GREEN EGG FORHANDLERE
Se de godkjente forhandlerne våre og finn en i nærheten av der du bo
BIG GREEN EGG PURE CHARCOAL
Når du velger Big Green Egg, velger du det beste av sitt slag: Den eviggrønne blant kamadogriller siden ’74. Selvfølgelig trenger du også det beste brenselet for de deilige resultatene. Bærekraftig produsert, høykvalitets trekull med lang brennetid.