Litoželezna kozica – majhna

Kozica Cast Iron Skillet (Litoželezna kozica) je bila že na voljo za večje modele žara Big Green Egg, zaradi priljubljenosti pa je zdaj na voljo tudi v manjši različici za model Big Green Egg MiniMax. Idealna je za jedi, za katere potrebujete veliko časa, na primer obare, dušeno meso in pečenke, pa tudi, če želite na hitro popeči meso, da ohrani vse okusne sokove. Cast Iron Skillet (Litoželezna kozica) se odlično ujema s ploščo Cast Iron Griddle (Litoželezna plošča). Slednja se uporabi kot pokrovka pri ponvi za praženje ali dušenje.

Ker je kozica izdelana iz litega železa, je izjemno odporna proti toploti in jo dobro prevaja, hkrati pa bo traja vse življenje. Ta kozica ima dva priročna ročaja in jo je mogoče preprosto vzdrževati.