100% prírodné drevné uhlie

Každé varenie bezpochybne vždy začína tou správnou palivovou surovinou. Naše 100% prírodné uhlie so značkou kvality FSC je presne to, čo potrebujete a hľadáte. Drevné uhlie Big Green Egg pochádza z bukového dreva a má extrémne dlhú dobu horenia. Pre extra dymovú chuť odporúčame do uhlia pridať niektorú z prímesí drevených štiepok alebo drevených kúskov Big Green Egg.

Big Green Egg Charcoal drevné uhlie sa dodáva v 9 a 4,5 kg vreciach. Drevné uhlie v 4,5 kilových vreciach je o niečo menšie, čím je ideálne na použitie pri menších modeloch.

Uhlie Big Green Egg: Vyberte si preferovanú príchuť

Kľúčom k úspechu chutného jedla a základom vášho varenia je použitie najkvalitnejšieho drevného uhlia. Aj keď výsledok čiastočne závisí od typu použitého drevného uhlia, jedna vec je istá: chuť ingrediencií varených na drevnom uhlí je jedinečná.

Drevné uhlie Big Green Egg má certifikát FSC, je 100% prírodné a pochádza z bukového dreva. Tento typ dreva zaisťuje neutrálny základ, takže pri každom novom varení si môžete vytvoriť svoju vlastnú ideálnu „chuťovú” arómu pridaním hickoru, čerešne, jablka alebo pekanového orecha. Pridanie špecifických drevených štiepok alebo drevených polienok z ponuky dreva Big Green Egg bude teda znamenať aj to, že na stôl vždy položíte úžasné jedlo s nezameniteľnou – a vždy inou – arómou a chuťou.

100% prírodné drevné uhlie (bez chemických prísad, aróm a príchutí) sa vyrába v Európe zo zvyškov dreva alebo stromov špeciálne pestovaných v lesoch obhospodarovaných trvalo udržateľným spôsobom. Za každý vyrúbaný strom sa na jeho miesto zasadí nový. Extra veľké kusy horia pomaly, nevytvárajú zbytočný dym a – na rozdiel od mnohých iných druhov drevného uhlia – produkujú pozoruhodne málo popola. Toto fantastické tvrdé drevo má úžasne dlhú dobu horenia, čo je skvelé predovšetkým pri receptoch, ktoré vyžadujú dlhú dobu príprav (napr. príprava bravčoviny a pod.).