Vi byder chefkok Jonathan K. Berntsen velkommen til Danmark som vores nye smagsvirtuos 2018!
Chefkok Jonathan K. Berntsen, hvis restaurant har 1 Michelinstjerne, er uddannet i Frankrig, og de madlavningsteknikker, der anvendes i CLOU, er for det meste af fransk, italiensk og spansk oprindelse, selvom han også sætter en ære i at bruge de bedste danske råvarer i sit køkken, da han fokuserer meget på Danmarks fremragende ferske fiskeprodukter. Blandt tilfredse madanmeldere beskrives CLOU generelt som en “klassisk restaurant med et usædvanligt, ekstraordinært twist.”
Besøg websitet af Jonathans restaurant CLOU!
Læs en artikel om Jonathan i Four Magazine
INSPIRATION TODAY
Vill du få din dos inspiration via e-post? Prenumerera då på vårt månatliga nyhetsbrev Inspiration Today och få mer smak i din inkorg. Då får du automatiskt de godaste recepten, inspirerande säsongsmenyer, praktiska tips och mycket mer!
