I hver ny udgave af Enjoy! tager vi dig med på en smagsekspedition! Vores mål er at inspirere dig med lækre opskrifter og baggrundshistorier, og kan hjælpe dig at stifte bekendtskab med de mange madlavningsteknikker, som en Big Green Egg giver mulighed for.
I denne udgave rejser vi sammen med Thomas og Jenny med til Atlanta, Big Green Egg’s hjemby. Dette autentiske og begejstrede par fra Sverige har været hengivne brugere af deres (nu 13!) EGG. De kører til Atlanta for at opdage Big Green Egg’s oprindelse og lære de lokale ingredienser og spisevaner at kende.
Denne tur til Atlanta er også den perfekte lejlighed til at dele lidt historie om EGGens opkomst i De Forenede Stater og udviklingerne i Europa. Amerikaneren Ed Fisher, grundlæggeren af Big Green Egg Inc., forklarer, hvor det hele startede, og Wessel Budding, grundlæggeren af Big Green Europe, fortæller historien om hans europæiske eventyr. Enjoy!
