Half convEGGtor Stone

Meget alsidig er et understatement for Halv convEGGtor Stone. Brug den sammen med 1-piece convEGGtor basket som et mellemlag, når du vil lave mad i to zoner, én til direkte varme og én til indirekte varme. Eller som et helt konvektionsskjold, når to ligger op mod hinanden.

Beregnet til at være en ‘sten uden påbrændingszone’, når der stilles to sammen, og sørger for større stegeplads. Med en convEGGtor betyder den mindre diameter, at maden omkring kanterne kan brænde på. Så dette er ideelt til stegning af store mængder ved lavere temperatur, som kyllingevinger. Og hvis den ene halvdel bruges til to-zone stegning, giver det dig et fuldt halvt område, hvor du kan stege uden at bekymre dig om, at det brænder på. Den halve bagesten er fremstillet af Big Green Egg keramik.

Bemærk venligst: når du bruger EGGspander Kit i 5 dele, kun 1 halv

Bagesten passer til mellempladen, på grund af dens størrelse.