Parim grillsüsi sinu Big Green Eggile
Iga Big Green Eggiga kokkamine saab alguse õiget sorti kütusest. Iga õnnestunud ja maitsva roa võtmeks on parima kvaliteediga grillsöe kasutamine, sest osaliselt sõltub tulemus kindlasti ka kamado’s kasutatud söe tüübist. Üks asi on kindel: hea grillsöega küpsetatud toidu maitse on ületamatu.
Milline grillsüsi on kasutamiseks parim?
Grillsütt on erineva kuju, suuruse ja kvaliteediga. Olemas on pehme, keskmise ja tugeva struktuuriga sütt. Big Green Eggi jaoks soovitame me keskmise tugevusega hea kvaliteediga grillsütt, milles pole lisaaineid ning mis ei annaks liiga tugevat maitset ega lõhna. Iga roog ei kannata lihtsat tugevat söenüanssi välja. Big Green Eggil on kaht tüüpi sütt: 100% naturaalne grillsüsi ja Pure Charcoal.
100% naturaalne grillsüsi
Big Green Eggi 100% naturaalne grillsüsi on juba aastaid bestselleriks. Nagu nimigi ütleb, on tegemist 100% naturaalse söega, mis valmistatakse kõvast puidust nagu pöök ja valgepöök ning milles saavad kokku kõik varem nimetatud omadused. 100% naturaalne grillsüsi annab peaaegu neutraalse, samas pisut suitsuse meki.
Pure Charcoal
Pure Charcoal on ainulaadne grillsüsi, mis valmistatakse tamme, pöögi ja valgepöögi segust. Tänu unikaalsele protsessile, mille käigus puit söestatakse, saadakse väga ehe, peaaegu suitsuvaba süsi, milles pole tõrva ja mis sisaldab 62% vähem lämmastikku ja 82% vähem peentolmu (PM 10 ja väiksem) võrreldes enamiku teiste sütega. Soovid oma roogadele erilist maitsenüanssi lisada? Sel juhul võid kasutada suitsutamist.
BIG GREEN EGG’I EDASIMÜÜJAD
Vaata meie ametlike edasimüüjale loetelu ja leia andale lähim.
BIG GREEN EGG PURE CHARCOAL
Kui sa oled endale valinud Big Green Eggi, oled valinud kõige parema omasuguste hulgast: The Evergreen (igihaljas) kamado’de hulgas alates ’74. Parimate tulemuste saamiseks vajad sa loomulikult ka parimat kütust. Jätkusuutlikult toodetud kõrgekvaliteedilist sütt, millel on pikk põlemisaeg.