Cepšanas akmens

Pica, speltas maize, fokača vai gards ābolu pīrāgs – jūs varat atvērt savu mājas ceptuvi, izmantojot cepšanas akmeni. Novietojiet akmeni uz jūsu Big Green Egg režģa un jūs varēsiet izcept garšīgu un kraukšķīgu maizi un picas ar kraukšķīgu pamatni.

Plakanais cepšanas akmens ir viens no iecienītākajiem aksesuāriem EGG fanu vidū. Iekuriet EGG, novietojiet picas akmeni tieši uz režģa (kombinācijā ar convEGGtor), lai tas varētu pakāpeniski uzkarst. Tā kā plakanais cepšanas akmens ļoti labi saglabā karstumu, picas un cepumi ilgāk būs silti (protams, ja tos ātri vien neapēdīs).