Senā vēsture
Big Green Egg, kādu mēs to pazīstam šodien, stāsts sniedzas ļoti senā pagātnē un būtībā ir burtiski gadsimtiem ilgas attīstības procesa rezultāts. Ļaujiet iepazīstināt jūs ar Big Green Egg vēsturi!
Kamado
Lai uzzinātu vairāk par Big Green Egg ideju, mums ir jāpārceļas daudzu gadsimtu senā pagātnē, jo šāda veida ar malku kurināmas māla krāsnis tika izmantotas Austrumāzijā jau vairāk nekā pirms 3000 gadu.
Tad arī Big Green Egg priekštečus atklāja, apguva un paņēma līdzi japāņi, kuri ar mīlestību dēvēja apaļās māla krāsnis par “kamado” (“krāsni” vai “pavardu”).
Suvenīrs
Pagājušajā gadsimtā amerikāņu karavīri, kas dienēja Japānā, atklāja, cik garšīgas un sulīgas ir japāņu kamado gatavotās maltītes.
Atgriežoties mājās, daudzi no viņiem kā suvenīru paņēma līdzi kamado, lai arī mājās varētu baudīt šīs unikālās garšas!
Atlanta
Big Green Egg durvis vēra 1974. gadā Atlantā, Džordžijas štatā (ASV). Uzņēmums, kuru dibināja Eds Fišers, deva iespēju katram Amerikas iedzīvotājam tikt pie sava kamado.
Big Green Egg sāka ar japāņu un ķīniešu kamado importu. Tomēr pēc kāda laika tika pieņemts lēmums izmantot mūsdienu zināšanas, ražošanas metodes un inovatīvus materiālus, lai turpinātu pilnveidot šo mūžseno gatavošanas rīku.
NASA
Pašreizējā Big Green Eggs paaudze ir senas gudrības un inovatīvu tehnoloģiju apvienošanas rezultāts.
Daļēji pateicoties NASA īpaši izstrādātajai keramikai, šīs senās, tradicionālās māla krāsnis tika tālāk attīstītas par īpašām, pilnvērtīgām āra gatavošanas ierīcēm.
