Tīrīšana
Neaizmirstiet rūpīgi iztīrīt savu Big Green Egg pirms un/vai pēc katras lietošanas reizes! EGG tīrīšana neprasa lielu piepūli. Regulāra tīrīšana nodrošinās to, ka dažādas EGG daļas kalpos ilgāk un jūsu ēdieni garšos vēl labāk nekā iepriekš. Noskatieties mūsu video instrukciju vai izlasiet tīrīšanas padomus!
Tīrīšana pirms izmantošanas: iztīriet vecos pelnus
Pirms EGG iekuršanas no sākuma iztīriet no tā keramikas pamatnes visus vecos pelnus. Tas ļaus uzturēt nemainīgu EGG temperatūru un labāk kontrolēt ēdienu gatavošanu.
Izmantojiet pelnu rīku (vai citu kruķi), lai atdalītu pelnus no atlikušajām oglēm (un vienmērīgi sadalītu ogles). Pēc tam izmantojiet pelnu savākšanas liekšķeri (vai citu instrumentu), lai no EGG keramikas pamatnes caur velkmes durtiņām viegli un nepiegružojot apkārtni iztīrītu pelnus.
Tīrīšana pēc izmantošanas: likvidējiet jebkādas pārtikas paliekas
Pēc gatavošanas vienmēr izņemiet no EGG un/vai EGG režģa visas ēdiena atliekas. Likvidējiet tās, uzkarsējot EGG līdz aptuveni 300 °C temperatūrai vai izmantojot kādu no mūsu noderīgajiem piederumiem:
- Režģa tīrītāju (lai notīrītu režģi EGG izmantošanas laikā).
- Režģa skrāpi (lai notīrītu režģi EGG izmantošanas laikā vai pēc tās).
- Režģa skrāpi ar divām galviņām (lai notīrītu režģi, convEGGtor vai cepšanas akmeni vēl ātrāk).
Visas atlikušās baktērijas iznīcinās karstums, kas rodas katrā gatavošanas reizē.
Pelējuma veidošanās novēršana
Vai plānojat kādu laiku neizmantot savu EGG? Nenovietojiet uz keramikas skursteņa liesmu nodzēšanas vāciņu vai divfunkciju metāla vāciņu un turiet keramikas pamatnes velkmes durtiņas pilnībā atvērtas. Šādi rīkojoties, jūs varat novērst pelējuma veidošanos EGG.
Ja EGG tomēr parādās pelējums, lai cik tas arī būtu negaidīti, to iespējams viegli noņemt, iekurot un kārtīgi uzkarsējot EGG.
Un tas arī viss! Mēs nevaram padarīt tīrīšanu patīkamāku, bet mēs varam to padarīt vienkāršāku. Vairāk lasiet lapā EGG apkope vai lejupielādējiet Big Green Egg lietotāja rokasgrāmatu.
Big Green Egg ir darījis visu iespējamo, lai nodrošinātu personas, kas darbojas ar EGG, drošību. Neraugoties uz to, paši lietotāji ir atbildīgi par savu un savas vides drošību. Lietotājiem vienmēr jārīkojas apdomīgi un jāapietas ar EGG un piederumiem piesardzīgi.
Inspiration Today
Ja vēlaties saņemt savu iedvesmas devu e-pastā, reģistrējieties mūsu ikmēneša informatīvajam izdevumam "Inspiration Today" un pievienojiet savai iesūtnei vēl kādu garšu. Tas ir viss, kas jums jādara, lai saņemtu gardākās receptes, iedvesmojošas sezonas ēdienkartes, praktiskus padomus un daudz ko citu!