Holandiešu čuguna katls

Šo daudzpusīgo čuguna katlu var izmantot gandrīz jebkam. Big Green Egg holandiešu čuguna katls ir ideāli piemērots sautējumu, tradicionālā angļu ēdiena “bubble and squeak”, zupu un uz pannas pasniedzamu ēdienu gatavošanai. Čuguns izplata karstumu pa visu katlu un tā smagais vāks neļauj šķidrumam iet pāri malām. Vai izmantojiet to bez vāka, lai piešķirtu visām sastāvdaļām unikālo Big Green Egg aromātu. Nav svarīgi, kuru variantu jūs izvēlaties, sautēta gaļa saglabās savu sulīgumu. Interesē? Pienāciet pēc 4 stundām…

Ļaujiet savam holandiešu čuguna katlam sautēt, cept, grauzdēt un/vai lēni vārīt savā Big Green Egg, uz plīts vai cepeškrāsnī. Un kad būsiet (beidzot) pabeidzis? Jūs varat mazgāt holandiešu katlu trauku mazgājamā mašīnā, lai gan labāk būtu mazgāt to ar rokām. Holandiešu čuguna katla tilpums ir 5,2 litri. Laiku pa laikam ieeļļojiet to ar augu eļļu, lai uzturētu to izcilā stāvoklī.