Koksnes gabali

Tos plaši testējuši Big Green Egg šefpavāri. Šie premium klases 100% dabīgie koksnes gabali ir perfekti piemēroti kūpināšanai un turpinās piedot aromātu un bagātīgu garšu vēl kādu laiku. Izvēlieties starp ābeli, ozolu, kāriju vai meskītu, lai piešķirtu jaunu un ļoti īpašu garšas noti it visam, ko gatavojat, izmantojot Big Green Egg.

Lai iegūtu izcilu garšas pieredzi, pirms izmantošanas 30 minūtes izmērcējiet koksnes gabalus.  Hikorija piešķirs ribiņām un mājputnu gaļai spēcīgu, pikantu, kūpinājuma garšu. Maigais ābeles aromāts piešķirs mājputnu gaļai nedaudz saldenu, augļu garšu un skaistu tumši brūnu garoziņu. Un meskīts piešķirs vircotu un pikantu aromātu steikiem un cūkgaļas karbonādēm.

Ozolkoka šķeldas un kluči – jauns aromāts!
Piemērots visu veidu lieliem gaļas gabaliem, īpaši liellopu gaļai. Lieliski piemērots krūtiņai.