I den tionde upplagan av Enjoy! magazine tar vi dig med på en kulinarisk resa till Sydtyrolen och den nederländska provinsen Zeeland. Kockarna Franz Mulser och Edwin Vinke (**) berättar om lokala smaker och produkter samt hur de använder sin Big Green Egg.
Sugen på att laga vegetariskt? Spana då in de tre enkla vegorecepten som är utmärkta att servera som ”lazy lunch” eller kvällsmat. Vill du komma i asiatisk stämning? Laga då den kompletta, asiatiska trerättersmenyn. Eller följ en äkta EGG-fantasts smak, matentusiasten Giuseppe från Italien förklarar hur du lagar hans favoritrisotto med havskräftor!
