Lesene deščice za peko

Z uporabo lesenih deščic za peko (Wooden Grilling Planks) boste svojo kuho dvignili na višjo raven. Sestavine postavite na deščico, ki ste jo prepojili z vodo, ter vse skupaj namestite na rešetko žara Big Green Egg. Zaradi vlage bo nastal učinek dimljenja. Izbirate lahko med deščicami za peko iz cedrovega ali jelševega lesa, ki posamično prispeva svojo posebno aromo.

To edinstveno kulinarično metodo z uporabo lesenih deščic za peko Wooden Grilling Planks so iznašli Indijanci. Njihovo starodavno tradicijo zdaj odkriva preostali svet. To ni presenetljivo, saj ta tehnika poskrbi za novo razsežnost pri peki na žaru. Ni treba posebej omenjati, da so naše deščice za peko izdelane iz trajnostnega lesa. 1 paket vsebuje 2 deščici za peko velikosti 28 cm.