Z čoho sa čisté drevné uhlie Pure Charcoal skladá?

Pure Charcoal obsahuje zmes ekologicky udržateľne vyrábaného európskeho dubu, buku a hrabu s certifikátom FSC a PEFC. Vedomý výber, kde sa každá surovina vyznačuje svojimi charakteristickými vlastnosťami.

Prečo je čisté drevné uhlie Pure Charcoal drahšie?

Cena čistého drevného uhlia je čiastočne určená jeho jedinečným výrobným procesom, ktorý je oveľa časovo náročnejší ako výroba štandardného drevného uhlia (pozri odstavec nižšie)

Ako môže mať drevné uhlie nízky obsah jemného prachu?

Každý druh dreva (dub, buk a hrab) prechádza vlastným výrobným procesom. Počas tohto procesu sa z dreva extrahujú plyny a ďalšie prvky. V závislosti od druhu dreva môže tento proces trvať 8 až 20 hodín. Keď rôzne druhy dreva prejdú procesom karbonizácie, následne sa zmiešajú, aby vytvorili ideálnu zmes dubu, buku a hrabu. Odstránené plyny sú zodpovedné za jemný prach. Ich odstránením počas procesu karbonizácie vzniká pri spaľovaní menej emisií.

Je doba horenia čistého drevného uhlia Pure Charcoal dlhšia ako doba horenia 100% prírodného drevného uhlia?

Doba horenia drevného uhlia závisí od viacerých faktorov. Hustota a čistota drevného uhlia Pure Charcoal je vyššia ako u tradičného drevného uhlia. Keď sú podmienky rovnaké, doba horenia čistého uhlia Pure Charcoal je dlhšia.

Koľko jemného prachu sa uvoľňuje v porovnaní s inými druhmi drevného uhlia?

Sme veľmi hrdí, že môžeme uviesť na trh inovatívny produkt, ktorý v porovnaní s inými bežne používanými druhmi drevného uhlia uvoľňuje približne o 62 % menej dusíka a o 82 % menej jemného prachu v porovnaní s inými bežne využívaným druhmi drevného uhlia.

Ak pridám drevné štiepky alebo drevené kúsky pre zvýraznenie chuti, bude mať použitie čistého drevného uhlia Pure Charcoal stále účinok?

Ak stále chcete dosiahnuť dymový nádych v chuti vášho jedla, môžete pridať nejaké drevné štiepky alebo drevné kúsky . Stále má účinok, keď používate čisté uhlie Pure Charcoal, pretože celkovo uvoľňujete menej jemného prachu v porovnaní s kombináciou štiepky s inými druhmi drevného uhlia.

Je výrobný proces šetrnejší k životnému prostrediu?

Áno. Výrobný proces prebieha v patentovaných retortových peciach, ktoré spĺňajú najnovšie európske predpisy. Plyny extrahované z dreva počas výrobného procesu sa používajú na pohon iných pecí. Prebytočná energia sa dá využiť napríklad aj na vykurovanie domov. Prvky, ako je decht, sa tiež extrahujú počas výrobného procesu a ten sa potom využije na iné produkty, ako sú plasty a asfalt.

Prečo čisté uhlie Pure Charcoal neprodukuje dym?

Dym vzniká čiastočne spaľovaním plynov, ktoré sa prirodzene ukladajú v dreve. S čistým uhlím sú tieto plyny odstránené počas výrobného procesu, takže nevzniká dym. Napriek starostlivému a inovatívnemu výrobnému procesu sa môže stať, že kus dreva vo výnimočných prípadoch poriadne nezuhoľnatie. To môže tiež spôsobiť dymenie. Majte tiež na pamäti, že zvyšky jedla na grile alebo v drevnom uhlí môžu rovnako spôsobiť dymenie.

Je pre vás drevné uhlie škodlivé?

Bežné drevné uhlie môže pri spaľovaní uvoľňovať jemný prach, ktorý môže byť pri vdýchnutí zdraviu škodlivý, najmä pre ľudí s dýchacími ťažkosťami. Našťastie vo vajíčku Big Green Egg spotrebujete veľmi málo drevného uhlia kvôli výnimočným tepelným vlastnostiam keramiky. Navyše z veľkej časti grilujete so zatvorenou kupolou, ktorá dym drží vo vnútri. V každom prípade sa vždy snažíme naše produkty zlepšovať a rozvíjať. Preto prinášame naše nové čisté drevné uhlie Big Green Egg Pure Charcoal. Lepšie pre životné prostredie a lepšie pre vás.

Pure Charcoal - Čisté drevné uhlie

Od Big Green Egg. Zelená voľba

S uhlím Big Green Egg Pure Charcoal sa Big Green Egg stáva ešte ekologickejším. Toto nové revolučné drevné uhlie je čistý produkt mimoriadne vysokej kvality. Vďaka jedinečnému procesu počas karbonizácie dreva na drevné uhlie má Pure Charcoal vysoký podiel uhlíka a zároveň má nízky obsah jemného prachu a je takmer bez dymu. Prakticky preto, lebo určitá časť dymu môže byť tvorená podpaľačmi, stekajúcim tukom z mäsa či rýb, alebo kúskom drevného uhlia, ktoré nebolo počas výrobného procesu 100 % zuhoľnatené. Čisté drevné uhlie Big Green Egg je jedným z najkvalitnejších a ekologicky najudržateľnejších typov drevného uhlia dostupných na trhu. Je určené najmä pre náročných a ekologicky uvedomelých používateľov.

FSC® - udržateľné certifikované európske drevné uhlie

Drevné uhlie Pure Charcoal sa skladá zo zmesi európskeho duba, buka a hrabu s certifikátom FSC®. Špeciálne pre náročných a ekologicky uvedomelých používateľov. Bukové drevo je mäkší druh a rýchlo sa vznieti. Dub a hrab sú tvrdšie druhy dreva, ktoré prinášajú dlhšiu dobu horenia a sú stabilné. Vďaka svojej vysokej kvalite má drevné uhlie Big Green Egg Pure Charcoal veľmi neutrálnu chuť. Chcete vytvoriť dymovú arómu u svojich pokrmov? Potom pridajte do drevného uhlia nejaké drevné štiepky alebo drevné kúsky.

Chcete zistiť viac o vývoji a procese výroby tohto nového drevného uhlia?

Prečítajte si viac

Bag of Pure Charcoal form Big Green Egg standing in charcoal

Zapaľovanie drevného uhlia Pure Charcoal

Chcete začať grilovať s Big Green Egg Pure Charcoal? Drevné uhlie je možné zakúpiť u našich predajcov a nájdete ho hneď vedľa našich osvedčených vriec na 100%-né prírodné drevné uhlie. Zapálite ho tak, ako by ste od nás očakávali; s prírodnými podpaľačmi, dlhými zápalkami, Charcoal EGGniterom alebo bezpečným zapaľovačom. Chcete sa dozvedieť viac o zapaľovaní drevného uhlia vo vašom kamado grile? Kliknite na tlačidlo nižšie.

Zapálenie dreveného uhlia v Kamado grile