In deze editie van Enjoy! Magazine nemen we je mee naar het ruige en robuuste IJsland! Met als doel een smakelijke inspiratiebron samen te stellen zijn wij op pad gegaan om informatie over de beste ingrediënten te vergaren en de lekkerste recepten te verzamelen.
Daarnaast neemt chef Philipp Henkes je mee naar Noordwest-Ierland om je kennis te laten maken met de beste natuurlijke ingrediënten uit zijn streek en delen we een aantal heerlijke Big Green Egg-recepten zonder gluten.
Laat je leiden door deze Enjoy! Magazine en proef van de lekkerste gerechten, waarbij volop wordt gekookt met de beste seizoensingrediënten. Vanzelfsprekend mag de Big Green Egg hierbij niet ontbreken. Want iedere kookliefhebber werkt tenslotte het liefste met de mooiste ingrediënten en de beste materialen en apparatuur die de smaak van die ingrediënten in hun waarde laat. Enjoy!
