Beer Can Chicken Roaster

Beer can chicken is een Amerikaanse klassieker waarbij je de kip over een geopend, halfvol blikje bier plaatst. Tijdens het garen van de kip gaat het bier in het blikje stomen, waardoor de kip van binnen extra mals en sappig wordt. Klinkt dat moeilijk? Niet met de Beer Can Chicken Roaster! Deze omklemt het bierblikje in de stevige houder van metaaldraad en voorkomt zo dat het blikje omvalt.

Wil je een Beer Can Chicken-recept tot in de perfectie bereiden? Plaats de kip op de houder in de Cast Iron skillet en vul de skillet met kleine aardappelen en groenten naar keuze. Terwijl de kip in de Big Green Egg gaart, kook jij tegelijkertijd een bijgerecht om je maaltijd compleet te maken. En het vet dat van de kip druipt geeft meteen extra smaak aan je groenten. Makkelijk en écht lekker!