Bratenkorb-Rippenhalter

Dieses multifunktionale Gestell eignet sich hervorragend zum Braten von Fleisch und Geflügel (Ribs and Roasting Rack). Aufrecht stehend wird er zum Bratenkorb – ideal für das langsame Garen von grossen Fleischstücken oder gefülltem Geflügel. Umgedreht wird er zum Rippenhalter, ideal für Spareribs. Durch die gute Luftzirkulation rund um den Bräter erzielt man hervorragende Ergebnisse. Ein Muss für Fleischtiger! 

Du kannst auch gegartes Fleisch im Bratenkorb ruhen lassen, damit es noch saftiger wird. Tipp: Kombiniere den Bratenkorb mit der passenden rechteckigen Auffangschale. So fängst du das Bratenfett auf und hast die perfekte Grundlage für eine feine Sauce. Der Bratenkorb ist stabil und fasst Fleischstücke bis zu einem Gewicht von 5 kg.