Süsinikterasest grillivokk bambuslabidaga

Big Green Egg LARGE, Big Green Egg XLARGE

Big Green Egg on väga mitmekülgne ja sedasama võib öelda ka vokkimise kui kokandustehnika kohta. Selle süsinikterasest grillivoki ja bambuslabidaga oled sa meister igas kulinaarses valdkonnas. Voki lame põhi tagab stabiilsuse igal küpsetuspinnal ja seda saab kasutada ka koos EGGspanderiga. Oled valmis vokkima?

Pruunista või voki, niisama või aasiapäraselt. Pisut õli, kõrge temperatuur, värsked toiduained, süsinikterasest grillivokk ja bambuslabidas. Rohkem polegi vaja. Vokk on valmistatud süsinikterasest, mis on tugevam kui tavaline teras ja mõistagi on selle pind kaetud roostekindla õlikihiga.

Pärast pesemist määri vokkpanni taimeõliga, et see parimas seisukorras püsiks.

Iga kord peale kasutamist ära unusta ka vokki puhtaks teha. Sel moel hoiad ära selle, et vokis valmistatud roa maitsed kanduksid edasi järgmisele roale, mida vokkima asud. Parim viis hoolduseks on see, kui sa määrid vokki peale puhastamist taimse õliga – nii hoiad seda kõige paremini töökorras.