Asparagi Verdi Alla Griglia Con Prosciutto Crudo
Ricetta
-
15 Minuti
-
5 Minuti
-
20 Minuti
-
8 pezzi
Gli asparagi verdi sono una verdura perfetta da cuocere nel Big Green Egg. È possibile grigliarli o friggerli e si combinano facilmente con la maggior parte della carne, del pollame e del pesce. L’unica preparazione richiesta è la rimozione delle estremità dure dell’asparago. Cuociono abbastanza velocemente, il che significa che saranno pronti subito per essere mangiati. Per questa ricetta, l’asparago è avvolto nel prosciutto crudo, che aggiunge più sapore e consente di servire un delizioso snack preparato con soli due ingredienti.
INGREDIENTI
Asparagi
- 8 asparagi verdi
- 8 fette di prosciutto crudo
PREPARAZIONE
- Accendete il carbone nel Big Green Egg e portate le temperatura a una temperatura di 220°C, con la griglia in ghisa.
- Nel frattempo, togliete le estremità dure dell’asparago. Avvolgete una fetta di prosciutto crudo intorno ad ogni asparago.
- Posizionate gli asparagi avvolti sulla griglia del Big Green Egg. Chiudete il coperchio e grigliate per circa 2,5 minuti. Girate l’asparago e grigliate per altri 2,5 minuti.
- Rimuovete dalla griglia e servite immediatamente.
Stampa
Inspiration Today
Se vuoi ricevere idee e ispirazioni via e-mail, iscriviti alla nostra newsletter mensile Inspiration Today. Riceverai deliziose ricette, originali menu di stagione, consigli pratici e molto altro.
