Halbrunder ConvEGGtor-Stein

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Der halbrunde ConvEGGtor-Stein ist das Multitalent schlechthin! Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Zubehör für dein Big Green Egg. Verwende ihn zusammen mit dem 1-teiligen ConvEGGtor-Korb als Zwischenschicht, wenn du in zwei Bereichen kochen möchtest – in einer Zone direkt und in der anderen indirekt. Oder stelle zwei Steine nebeneinander, um einen kompletten Konvektions- bzw. Hitzeschutz zu erhalten.   

Das Ziel dieses Designs? Ein „Stein, bei dem nichts anbrennen kann“, wenn du zwei Steine zusammenlegt, um die Kochfläche zu maximieren. In Kombination mit einem ConvEGGtor kann der kleinere Durchmesser dazu führen, dass die Speisen an den Rändern anbrennen. Deshalb ist dieser Stein ideal, wenn du grosse Mengen bei niedriger Temperatur garst, zum Beispiel Pouletflügel. Nutzt man die eine Hälfte zum Zweizonenkochen, erhält man eine komplette halbe Fläche, auf der man ohne Anbrennen kochen kann. Der halbrunde ConvEGGtor-Stein ist aus hochwertiger Big Green Egg-Keramik gefertigt.   

Bitte beachte: Wenn du das 5-teilige EGGspander-Set verwendest, passt aufgrund der Grösse der halbrunden ConvEGGtor-Steine nur ein Stein auf die mittlere Ebene.