Grilovaný zelený chřest s za studena uzenou šunkou (raw)
Recepty
-
15 minuty
-
5 minuty
-
20 minuty
-
8 kusů
Zelený chřest je skvělá zelenina, která se připravuje ve Velkém Zeleném Vejci. Můžete ho grilovat nebo smažit a on se snadno spojí s většinou druhů masa, drůbeže a ryb. Jedinou přípravou je odstranění poněkud tvrdých konců chřestu. Připravuje se poměrně rychle, což znamená, že bude připraven k jídlu téměř okamžitě. V tomto receptu je chřest zabalen do raw (za studena uzené) šunky, která dodává trochu víc chuti a umožňuje vám podávat lahodný a plný party snack nebo svačinu, připravenou pouze ze dvou ingrediencí.
INGREDIENCE
Chřestů
- 8 zelených chřestů
- 8 plátků raw šunky
VAŘENÍ
- Zapalte dřevěné uhlí ve Velkém Zeleném Vejci a zahřejte spolu s litinovým roštem na teplotu 220°C.
- Mezitím odstraňte tvrdé konce chřestu. Každý chřest zabalte do plátku raw šunky.
- Umístěte zabalený chřest na rošt. Uzavřete víko Big Green Egg a grilujte asi 2,5 minuty. Chřest otočte a grilujte další 2,5 minuty.
- Odstraňte z roštu a okamžitě podávejte.
Tisk
Inspiration Today
Pokud si přejete dostávat svoji dávku inspirace do e-mailu, zaregistrujte se a každý měsíc se můžete těšit na newsletter Inspiration Today. To je vše co je potřeba udělat, abyste získali skvělé, delikátní recepty, sezónní menu, praktické tipy, rady a spoustu dalších informací!
