Rub-mausteseos kanalle
Ruokaohje
-
10 minuuttia
-
10 minuuttia
-
170 G kappaletta
Haluatko valmistaa kokonaisen kanan tai oluttölkkikanan Big Green Eggissäsi tai grillata kanansiipiä kamadossasi? Big Green Eggin tavoin hyvä rub-mausteseos kanalle tekee kanasta erityisen maukasta. Valmista rub-mausteseos tietysti alusta asti itse! Joten: osta kana, tutki ruokakomeroasi ja maustekokoelmaasi, valmista mausteseos ja sytytä hiilet Big Green Eggissäsi!
AINEKSET
RUB-MAUSTESEOS
- 30 g jauhamatonta vadouvan-seosta
- 10 g kokonaisia valkopippureita
- 5 g jauhettua kuminaa
- 30 g India curry -jauhetta
- 20 g savustettua paprikajauhetta (makeaa)
- 10 g inkiväärijauhetta
- 5 g sinapinsiemeniä
- 5 g muskottijauhetta
- 5 g valkosipulirakeita
- 20 g sellerisuolaa
- 30 g tummaa sokeria
VALMISTUS
- Jauha tai murskaa vadouvan, pippurit ja kuminansiemenet maustemyllyssä, kahvimyllyssä tai morttelissa.
- Yhdistä kaikki rubin ainekset ja säilytä suljetussa astiassa, kunnes tarvitset sitä.
VINKKI: lue blogi ‘How to: Make your own homemade rub’
Haluaisitko oppia lisää erilaisten rubien tekemisestä itse, rubien määrien määrittämisestä, eri mausteiden tehtävistä rubissa sekä rubien ja raaka-aineiden, kuten lihan, siipikarjan, vihannesten ja kalan, yhdistämisestä? Voit lukea kaiken tarvittavan blogistamme, joka käsittelee kotitekoisia rub-mausteseoksia.
Tulosta
UUTISKIRJE
Jos sinäkin haluat saada kaikkein herkullisimpia reseptejä sähköpostiisi, rekisteröidy uutiskirjeemme tilaajaksi ja lisää makuja inboxiisi. Se on ainoa asia mitä sinun pitää tehdä saadaksesi viimeisimmät uutisemme, reseptit erityisesti EGGillesi, käytännön ohjeita ja paljon, paljon muuta!
BIG GREEN EGG YHTEISÖ
Inspiroidu ja opi lisää mitä kaikkea voit tehdä Big Green Eggilläsi! Uppoudu kulinaristisiin mahdollisuuksiin. Kysele ja jaa Big Green Egg -kokemuksiasi Facebookissa (BigGreenEggFinland) ja Instagram (biggreeneggfi). Tägää @biggreeneggfi ja käytä hastagejä #TheEvergreen ja #forevergreen. Me luomme kauniita muistoja. Oletko sinä mukana?