Avokadų ir bazilikų granita su proseku
Receptas
-
6 asmenims (-ų)
Ar norėtumėte prisėsti ir ramiai pasimėgauti Kalėdų pietumis? Nustebinkite svečius – ir save – Kalėdų puotą paruošdami Big Green Egg kepsninėje.
INGREDIENTAI
Granita
- 2 žaliųjų citrinų
- 50 g cukraus
- 2 nedidelių avokadų
- 2 šakelių bazilikų
- 1 butelio Prosecco vyno
PASIRUOŠIMAS IŠ ANKSTO
- Kol šernienos paštetas kepa, išspauskite žaliųjų citrinų sultis, sumaišykite jas su cukrumi ir užvirinkite. Išjunkite ugnį ir palikite atvėsti. Tuo tarpu perpjaukite avokadus per pusę, nulupkite ir išimkite kauliukus. Nuskabykite bazilikų lapelius.
- Supilkite saldintas žaliųjų citrinų sultis, sudėkite avokadus ir bazilikų lapelius į virtuvinį kombainą ir susmulkinkite iki vientisos masės. Sudėkite mišinį į negilų indą ir mažiausiai 6 val. įdėkite į šaldiklį.
PARUOŠIMAS
- Išimkite iš šaldiklio avokadų mišinį ir šakute išskirstykite kristalėliais. Sudėkite į šešias šampano taures, užpilkite Prosecco, trumpai pamaišykite ir nedelsdami patiekite.
Spausdinti
Inspiration Today
Jei el. paštu norėtumėte gauti įkvėpimo, užsisakykite mėnesinį naujienlaiškį Inspiration Today ir tiesiai į pašto dėžutę atkeliaus porcija gero skonio. Tiek nedaug reikia padaryti, kad gautumėte gardžiausius receptus, įkvepiančius sezoninius meniu, praktiškus patarimus ir dar daugiau!
