Pečené sladké brambory se sýrem feta a petrželkou
Recepty
-
15 minuty
-
90 minuty
-
105 minuty
-
4 osob
Jste fanda do klasických pečených brambor s hustým smetanovým krémem a pažitkou? Pak si vyzkoušejte tento recept na pečené sladké brambory a podávejte je jako vegetariánskou přílohu. A samozřejmě je připravíte na Big Green Egg. Je to stejně snadné jako v klasické troubě, ale mnohem chutnější!
INGREDIENCE
Sladké brambory
- 4 středně velké sladké brambory
- 200 g sýra feta
- ½ svazku petrželky s plochými listy
PŘEDKRM
- Zapalte dřevěné uhlí v Big Green Egg a zahřejte na teplotu 180 °C.
VAŘENÍ
- Položte sladké brambory na rošt a zavřete víko EGG. Pečte brambory asi 90 minut dokud nejsou měkké. Mezitím si nakrájejte sýr feta na plátky. Natrhejte a na jemno nakrájejte petržel.
- Vytáhněte sladké brambory z EGG a rozřízněte je po délce asi do dvou třetin.Vložte plátky sýru feta a posypte jemně nasekanou petrželkou.
Tip
- Pokud nemáte žádné sladké brambory nebo chcete-li nabídnout svým hostům možnost volby, můžete připravit a plnit normální brambory stejným způsobem. Doporučujeme používat moučné brambory pro nejlepší a nejkvalitnější výsledky.
Tisk
inspiration today
Pokud si přejete dostávat svoji dávku inspirace do e-mailu, zaregistrujte se a každý měsíc se můžete těšit na newsletter Inspiration Today. To je vše co je potřeba udělat, abyste získali skvělé, delikátní recepty, sezónní menu, praktické tipy, rady a spoustu dalších informací!
