Restované šalotky
Recepty
-
15 minuty
-
25 minuty
-
40 minuty
-
4 osob
Karamelizovaná cibule chutná ještě lépe, když ji připravíte v Big Green Egg. Cukry, které jsou v cibuli přirozeně přítomné, vlivem tepla zkaramelizují. A výsledek? Neuvěřitelně lahodná karamelizovaná cibule s jemnou, ale intenzivní chutí. Jednoduchá a vynikající příloha, kterou byste měli opravdu vyzkoušet.
INGREDIENCE
ŠALOTKY
- 10 banánových šalotek
- 2 lžíce olivového oleje
- 80 g másla
VAŘENÍ
- Zahřejte na roštu litinovou pánev.
- Přilijte olivový olej, nechte chvilku zahřát a přidejte rozkrájené šalotky, rozkrojenou částí dolů. Nechte přibližně 5 až 6 minut smažit dozlatova.
- Přidejte máslo, zavřete víko EGG a šalotky dalších 15-20 minut restujte dokud nejsou hotové. Šalotky nemusíte ani míchat ani otáčet. Budou se na másle pomalu dusit.
- Vytáhněte pánev z EGG a šalotky oloupejte než je budete podávat.
MŮŽETE KOMBINOVAT
Restované šalotky jste perfektně hodí ke všem druhům masa nebo zeleniny anebo k rybám. Zkuste vybrat z následujících receptů:
Tisk
NEWSLETTER
Pokud si přejete dostávat svoji dávku inspirace do e-mailu, zaregistrujte se a každý měsíc se můžete těšit na newsletter Inspiration Today. To je vše co je potřeba udělat, abyste získali skvělé, delikátní recepty, sezónní menu, praktické tipy, rady a spoustu dalších informací!
BIG GREEN EGG KOMUNITA
Nechte se inspirovat a naučte se více s Big Green Egg! Ponořte se do světa plného kulinářských možností. Zeptejte se na co potřebujete a podělte se o své zkušenosti přes Facebook (BigGreenEggCZE). Použijte hashtags #Evergreen a #forevergreen a čerpejte inspirace! Vytváříme krásné vzpomínky. Buďte jejich součástí!