Cartofi dulci copti
Reteta
-
20 minute
-
65 minute
-
85 minute
-
4 persoane
Acest videoclip va arata cum sa faceti un cartof dulce simplu, dar delicios, pe Big Egg Green. Este atat de usor, nici macar nu trebuie sa-l impachetati.
Este un fel de cartof copt, pentru ca faceti miezul de cartofi mai gustos cu unele ingrediente adaugate. Este o garnitura ideala pentru o masa excelenta sau chiar pentru o masa vegetariana rapida si usoara.
Ingrediente
Dulci copti
- 4 cartofi dulci marime medie
- 1 crenguta de cimbru cu aroma de lamaie (cimbru normal)
- 3 lingurite de miere sau sirop de artar
- 4 lingurite crema de branza
- Sare de mare grunjoasa
- Piper negru
PREPARARE
- Aprindeti carbuni in Big Green Egg si lasati capacul pentru 14-15 minute, timp in care spalati cartofi dulci.
- Puneti convectorul si gratarul in EGG si inchideti capacul, incalzind gratarul la 190°C.
- Puneti cartofi dulci pe gratar, inchideti capacul din EGG si lasatii la copt aproximativ 60 minute. Cartofi sunt copti cand sunt moi la atingere. Intre timp culegeti frunzele de pe crenguta de cimbru cu aroma de lamaie si tocati marunt.
- Scoateti cartofi dulci din EGG si faceti o incisie in varf. Scobiti miezul si pisati bine folosind o furculita. Amestecati cu cimbrul, mierea si adaugati sare si piper dupa gust. Umpleti coaja cu piure si apoi adaugati o lingurita de crema de branza.
Imprima
Inspiration Today
Daca doriti sa primiti doza dumneavoastra de inspiratie prin e-mail, inregistrati-va la newsletter-ul nostru lunar Inspiratia zilei si adaugati ceva mai multa aroma in casuta de e-mail. Asta e tot ce trebuie sa faci pentru a primi cele mai delicioase retete, inspirand meniuri sezoniere, sfaturi practice si mult, mult mai mult!
